当农民工遭遇未订立劳动合同却讨要工资的情况时，有以下一些途径可供选择。
首先，要积极与用人单位进行诚恳的协商，心平气和地明确工资的支付事宜，包括具体的支付时间等，尝试通过友好沟通解决问题。
倘若协商无果，就应迅速向当地的劳动监察部门进行投诉。
劳动监察部门会迅速介入调查，凭借其专业的执法力量，督促用人单位按照规定支付工资，保障农民工的基本权益。
在申请时，一定要准备好充分的证据，比如工资发放记录，这能清晰地证明劳动者的劳动付出与应得报酬之间的关系；
还有工作凭证，像工作证、考勤记录等，这些都可以有力地证明劳动关系的存在。
一般来说，仲裁裁决会在45日内作出。
如果对裁决结果不满意，还可以在规定的期限内提起诉讼，通过法律途径来争取自己的权益。
此外，农民工还可以借助工会等组织的力量进行协调解决，这些组织在维护劳动者权益方面有着丰富的经验和资源。
如果自身经济条件有限，还可以寻求法律援助，专业的法律援助机构会为农民工提供免费的法律帮助，确保他们的合法权益得到有效维护。
总之，农民工一定要积极主动地采取各种措施，坚决捍卫自己的劳动报酬权益。
二、未签劳动合同农民工追薪有啥法律途径
首先，收集能证明劳动关系的证据，如工作证、考勤记录、工资支付凭证、工友证言等。
法律途径主要有：一是向劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权责令用人单位限期支付工资，并可对其违法行为予以处罚。
二是申请劳动仲裁。这是较为常用的追薪方式。农民工可向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁委受理后会根据双方证据和法律规定进行裁决，要求用人单位支付工资及未签劳动合同期间的双倍工资（一般自用工第二个月起计算，最多支持11个月）。
三是若对仲裁结果不服，可在收到仲裁裁决书之日起15日内向人民法院提起诉讼。通过法院判决维护自身合法权益。
三、未签劳动合同农民工讨薪有啥法律途径
未签劳动合同的农民工讨薪可通过以下法律途径：
首先，可与用人单位协商，明确工资数额、支付时间等，争取和平解决。
其次，向劳动监察部门投诉。劳动监察大队有权对用人单位劳动用工情况进行监督检查，责令其支付拖欠工资。
再者，申请劳动仲裁。虽未签劳动合同，但可通过考勤记录、工资发放记录、工作证、工友证言等证明事实劳动关系存在。仲裁委审理后会依法裁决用人单位支付工资。对仲裁结果不服，还可在规定时间内向法院提起诉讼。
此外，若符合法律援助条件，可申请法律援助，由专业律师提供免费法律帮助，以维护自身合法权益讨回薪资。
当探讨没有立劳动合同的农民工怎么讨要工资这一问题时，我们还需关注一些紧密相关的要点。比如在讨要工资过程中，若遭遇用人单位否认劳动关系，农民工该如何进一步收集证据来证实。即便确定了劳动关系，工资数额存在争议又该如何解决。这些情况都可能给农民工讨要工资之路带来阻碍。如果您身为农民工，在面临没有立劳动合同讨要工资的难题，或是对后续可能遇到的这些状况感到迷茫，别着急，点击网页底部的“立即咨询”按钮，专业法律人士会为您提供精准有效的帮助与建议。
