在未依法签订劳动合同时拖欠员工薪资无疑是不被允许的。
由于缺少明确而规范的劳动合同，劳动者的各项权益往往无法得到充分的保护。
因此，用人单位有责任依照双方约定以及相关法律法规的要求，按时并全额地向劳动者支付其应得的工资。
针对未依法签订劳动合同的情形，劳动者有权请求用人单位支付相应的双倍工资差额作为补偿。
二、不签订劳动合同怎么处罚员工
未与劳动者签署劳动合同并不构成对于其个人的惩罚，相反，这种行为直接违反了我国相关的法定义务。
根据法定要求，用人单位应于雇佣之日起一个月之内与劳动者签署正式的劳动合同。
若未能做到按时签约，用人单位则需要按照法律条款，向劳动者支付相应数额的双倍工资。
之所以制定这样的法规条文，主要是为了保护广大劳动者的合法权益，同时也旨在通过此举来促使用人单位更加规范地进行用工管理。
如用人单位自正式开始雇佣职员之日起直至超过一个月，却又不足以达到或超越一年之期限内仍未能与职员签订书面形式的劳动合同，在此情况下，该用人单位应对职员每月支付两倍于原本的工资。
对于任何因用人单位未经法律许可而非法解职职员，而被解职者又希望能够继续保持原有的劳动合同关系的，用人单位必须、且必需无条件地继续履行此劳动合同；可是若被解职者已经不主动要求遵守或维持原有的劳动合同关系，或者是因为无法继续履行劳动合同而需要变更合同内容的话，用人单位应当立即按照有关经济补偿标准的两倍金额，向被解职者支付相应的赔偿金。
至于经济补偿方面，则需根据被解职者在用人单位工作的时间长度来决定，每过一整年即可得到一个月的固定工资作为补偿;凡是超出了六个月但不足以达到或超越一年的时限，就应视为已满了一年;若是工作时长暂不满六个月的，也应该给予半个月的固定工资作为补偿。
在明确不签订劳动合同拖欠工资是违法的情况下，我们还需要关注一些与之紧密相关的问题。如果遇到这种情况，劳动者除了要求支付拖欠工资，还可以要求用人单位支付双倍工资作为补偿。同时，劳动者要收集相关证据来维护自己的权益，像工作证、考勤记录、工资条等都是有力的证据。另外，在解除劳动关系时，用人单位可能还需要支付经济补偿金。如果您或者您身边的人正在遭受不签订劳动合同且被拖欠工资的困扰，对于如何收集证据、如何计算应得的补偿和赔偿等具体操作还存在疑问，欢迎点击网页底部的“立即咨询”按钮，我们的法律专家将竭诚为您解答。
