要是没签合同，老板却拖欠工资不发，那咱可得先把跟工作有关的证据给收集起来，像考勤记录、工作邮件、聊天记录之类的，这些能证明咱和老板之间存在劳动关系的材料可不能少。
接着，就可以向当地的劳动监察部门去投诉，劳动监察部门那可是会督促老板把工资给结了的。
要是投诉了半天都没个结果，那咱还可以申请劳动仲裁，申请仲裁的时候，得把劳动仲裁申请书还有那些证据材料都准备好给提交上去。
等仲裁裁决书生效以后，如果老板还是不支付工资，那咱就可以向法院申请强制执行。
在这整个劳动争议的过程中，劳动者一定要注意把证据好好保留着，可别弄丢，并且要及时地去主张自己的权益，可不能因为啥都不做或者拖延了，就不小心超过了仲裁时效，到时候可就麻烦。
咱可不能让自己的辛苦钱就这么被老板给拖欠着，一定要积极地去维护自己的合法权益。
二、没有签合同只干了一天不给工资怎么办
根据咱国家的相关法律，就算没签订那种书面的合同，只要存在实实在在的劳动关系，劳动者也付出了劳动，那用人单位就必须得支付工资。
你这不就只干了一天，这时候，你可以先去找用人单位好好沟通、商量一下，让他们给你支付工资。
要是商量不好，那就可以向当地的劳动监察部门去投诉，把你工作的相关证据拿出来，像是工作记录、聊天记录之类的。
劳动监察部门会介入到这个事情当中去进行调查，然后督促用人单位把工资给你支付了。
要是还是解决不了这个问题，你还可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，请求他们裁决用人单位支付工资以及相应的赔偿。
在你维护自己权益的这个过程当中，一定要记得把各种证据都好好地保留下来，这样才能更好地维护好你自身的合法权益。
可别因为一时疏忽就把证据给弄丢，不然到时候维权可就麻烦。
咱可得重视起来这事儿，别让自己的权益受到损害。
三、没有签合同拖欠工程款怎么办
要是没签合同，可别慌，要是遇到拖欠工程款的事儿，咱们可以从这些方面来处理。
咱得先把相关的证据收集起来，像工程的进度记录，这能清楚地看到工程进行到哪一步了；
还有验收文件，这可是证明工程合格的重要依据；
往来的邮件也别放过，里面说不定就有关于工程款的沟通；
聊天记录也能派上用场，万一有啥口头约定。
有了这些证据，就能有力地证明工程施工的情况以及欠款的事实。
接着，就可以给发包方发催款函，把欠款的金额、时间啥的都写得明明白白的，然后把催款函的凭证好好保留着。
要是双方协商不下来，那就赶紧向法院提起诉讼。
在诉讼的时候，一定要把诉讼请求写清楚，把事实和理由阐述得有理有据，同时，要把之前收集好的证据都提供给法院。
这里得注意诉讼时效，一般是三年，从咱们知道或者应当知道自己的权利被侵害那天开始算。
在诉讼的过程中，法院会根据具体的情况进行审理和判决，一定会保障咱们施工方的合法权益的。
所以，遇到这种情况，咱们可不能怕，按照这些步骤来，一定能把咱们应得的工程款要回来。
当遇到没有签合同老板欠工资不给这种情况时，除了关注工资追讨问题，还得留意证据的收集。比如工作记录、聊天记录、同事证言等，这些都能在维权时发挥重要作用。另外，双倍工资赔偿问题也值得关注。按照法律规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。如果您在这方面还有疑惑，比如证据具体该怎么收集才有效、双倍工资赔偿的计算细节等，点击网页底部的“立即咨询”按钮，专业法律人士会为您详细解答。
