非法经营罪案件中的定罪证据通常涵盖以下方面：首先是与涉嫌非法经营相关的经营活动记录、财务账簿、合同文书、票据等书面材料；
其次为证人提供的证言陈述，能够证实该人员在未获相应许可的前提下进行了特定类型的经营活动；
再者，实物证据亦不乏其中，例如涉及非法经营的商品等；
最后，犯罪嫌疑人的供词及辩护意见也是重要的证据来源之一。
除此之外，电子数据，如交易记录、即时通讯记录等，同样有可能成为关键性的证据。
以上各类证据相互印证，共同构成一个完整的证据链条，以此来证明犯罪嫌疑人实施了非法经营的行为。
《中华人民共和国刑法》第二百二十五条
【非法经营罪】违反国家规定，有下列非法经营行为之一，扰乱市场秩序，情节严重的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处违法所得一倍以上五倍以下罚金；情节特别严重的，处五年以上有期徒刑，并处违法所得一倍以上五倍以下罚金或者没收财产：
(一)未经许可经营法律、行政法规规定的专营、专卖物品或者其他限制买卖的物品的；
(二)买卖进出口许可证、进出口原产地证明以及其他法律、行政法规规定的经营许可证或者批准文件的；
(三)未经国家有关主管部门批准非法经营证券、期货、保险业务的，或者非法从事资金支付结算业务的；
(四)其他严重扰乱市场秩序的非法经营行为。
二、非法经营罪是否有未遂的情况
因涉嫌违反相关法律法规而进行的非法经营行为，无论是否达到了既定目的或成效，都不能被认定为未遂犯罪。该种行为被视为非法经营罪的主要特征，只要在实际生产和一系列流通环节中完成了任何一项活动，即可承担相应的刑事责任。
在衡量非法经营行为是否构成既罪时，需要以非法经营罪的构成要件为基础，而经营行为是一个复杂且多面的过程，其中包含生产和其随后的收购、储存、运输、包装、批发以及零售等多个环节。因此，只要某项经营活动被付诸实践，即使其他活动尚未执行完成，也可被认定为本罪成立。
在非法经营案件中，如果当事人能够主动放弃犯罪行为并使其终止，虽然可能会得到减轻法律处罚甚至免于处罚，但这并不意味着其可逃脱法律制裁。我国《刑法》第二百四十条第二款明确指出，对于中止犯，如未导致任何损害则不予以惩罚；而若是对社会造成了任何影响，则必须受到适当的减轻处理。《中华人民共和国刑法》第二百二十五条
违反国家规定，有下列非法经营行为之一，扰乱市场秩序，情节严重的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处违法所得一倍以上五倍以下罚金;情节特别严重的，处五年以上有期徒刑，并处违法所得一倍以上五倍以下罚金或者没收财产：
(一)未经许可经营法律、行政法规规定的专营、专卖物品或者其他限制买卖的物品的;
(二)买卖进出口许可证、进出口原产地证明以及其他法律、行政法规规定的经营许可证或者批准文件的;
(三)未经国家有关主管部门批准非法经营证券、期货、保险业务的，或者非法从事资金支付结算业务的;
(四)其他严重扰乱市场秩序的非法经营行为。
三、非法经营罪上头烟怎么判
在涉及非法经营“上头烟”，也就是新型毒品的事例中，违法者往往需依照非法经营罪来予以定罪和惩诫。具体的量刑标准则需要结合多个方面进行综合考量。首先，犯罪情节的轻重是决定其量刑幅度的核心要素，这其中涵盖了经营的数量、违法所得的数额以及对社会所带来的危害程度等等。一般而言，若情节较为严重，那么将面临五年以下有期徒刑或拘役的惩罚，同时还须处以违法所得一倍以上五倍以下的罚金；而对于情节特别严重的情况，则将被判处五年以上有期徒刑，并处以违法所得一倍以上五倍以下的罚金或者没收全部财产。其次，犯罪嫌疑人的认罪态度、是否存在自首、立功等法定减轻情节同样会对量刑产生重要影响。倘若他们能积极配合司法机关的调查工作，如实交代自己的罪行，或许可以得到从轻发落的机会。
非法经营罪的定罪证据包括经营活动记录等书面材料、证人证言、实物如非法经营商品、犯罪嫌疑人供词和辩护意见，还有电子数据如交易和通讯记录等。这些证据相互印证，证明犯罪行为。
