关于房屋买卖合同中所涉及到的卖方违约金金额的评估处理，通常需要依据合同签署双方在签约时的自主协商确定。
然而，若双方在订立合同时并未对此进行明确规定，则依照相关法律法规，需结合实际违约所引发的经济损失状况、合同履行情况、各方当事人的过失程度以及当事人可能产生的利益期望等诸多复杂因素，通过由法院或仲裁机构展开调查审议，最终予以决定归属。在此过程当中，法院或仲裁机构往往会参考借鉴以往相似交易中的常规标准及行业惯例。
《中华人民共和国民法典》第五百八十五条
当事人可以约定一方违约时应当根据违约情况向对方支付一定数额的违约金，也可以约定因违约产生的损失赔偿额的计算方法。
约定的违约金低于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以增加；约定的违约金过分高于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以适当减少。
当事人就迟延履行约定违约金的，违约方支付违约金后，还应当履行债务。
二、房屋买卖合同应该怎样解除
关于房屋买卖合同的解除问题，可以采取以下几种途径：首先，双方可以经过友好协商达成共识并自行决定解除；其次，如果合同中已经预先设定了解除的条件，那么当这些条件得到满足之后也可以解除合同；再者，如果由于不可抗力因素导致合同无法正常实现其本来的目的，那就需要同时解除该合同；针对goodwill房租合约这种状况，即在租赁期尚未结束前，甲方明确表达或通过其自身行为显现出不再履行主要债务的意愿，也可能触发解约程序；同样的，作为合同重要义务的一部分如乙方未能按期履行其主要债务，给予一定时间的催促之后仍然没有行动的话，这也可以成为解约的理由之一；最后，如果乙方存在一系列违约行为并且严重影响到原订的买房合同目的的实现，那么同样可以考虑解除合同。
合同的解除可分为双方共同意志的解除及法律规定的解除两大类。独特的是，按照情势变更原则处理的解除情形，并非基于当事人的意思表明或行为，而是法院的直接判决。当情况发生变化，履行合同的难度突然加大以致执行起来明显不公正时，法院会判断是否存在需要解除合同的必要。
房租合同的解除生效后，将产生如下法律效果：首先，合同项下的所有权力和义务都自动失效，剩余未完成的责任也不再承担；其次，合同的相关附属义务将会产生并进入履行阶段；再次，尽管合同已经被解除，但其中一些特定的权力和合同专用条款依然有效，具体包括（1）合同约定的清算和整理条款；（2）即使合同解除，但当事人提起损害补偿请求的权利依旧保持有效；以及（3）合同解除后，所有人都应该遵守诚信原则，依据惯例。《民法典》第五百六十二条
当事人协商一致，可以解除合同。
当事人可以约定一方解除合同的事由。解除合同的事由发生时，解除权人可以解除合同。
三、房屋买卖合同纠纷管辖法院怎么判
在涉及房屋买卖合同的争议处理中，关于法院管辖权问题的归属常常依据如下原则进行判定：首先，被告居住之地或者合同所规定的义务履行地法院享有管辖权。若合约已经对义务履行地作出明确约定，则依照该项约定来确定相应的管辖法院；反之，若未作任何约定或者约定模糊不清，且争议焦点在于支付货币的问题，那么接受货币一方所在的地域将被视为合同义务履行地。其次，不动产所在地法院拥有专属管辖权，也就是说，房屋所在地的法院有权对此类事例进行审理。此外，合同签订地以及原告居住地等法院亦可能具备管辖权，但具体情况需根据实际情况进行判断。值得我们关注的是，在确定管辖法院的过程中，我们必须全面考虑诸多因素，例如事例的具体性质、各方当事人的意愿等等。同时，管辖法院的确立对于事例的审理及最终判决结果可能会产生重大影响。
房屋买卖合同卖方违约金评估，首先基于双方协商；未明确时，据法规，综合违约损失、合同履行、过失程度及利益期望，由法院或仲裁机构调查审议决定，过程中参考类似交易标准及行业惯例。
