关于租赁土地并建设大棚的行为是否构成违法，这取决于相关的具体情况。若在此过程中，涉及的所有手续均合法、合规，建造大棚的用途亦符合该土地所规定的规划用途，且已成功获取到所有必需的审批许可，那么这种做法便不属于违法范畴。
然而，倘若在租赁土地时缺乏合法手续，或者在建造大棚的过程中改变了土地的规划用途而未经批准，那么这样的行为无疑是违法的。
《中华人民共和国土地管理法》第六十三条
土地利用总体规划、城乡规划确定为工业、商业等经营性用途，并经依法登记的集体经营性建设用地，土地所有权人可以通过出让、出租等方式交由单位或者个人使用，并应当签订书面合同，载明土地界址、面积、动工期限、使用期限、土地用途、规划条件和双方其他权利义务。
前款规定的集体经营性建设用地出让、出租等，应当经本集体经济组织成员的村民会议三分之二以上成员或者三分之二以上村民代表的同意。
通过出让等方式取得的集体经营性建设用地使用权可以转让、互换、出资、赠与或者抵押，但法律、行政法规另有规定或者土地所有权人、土地使用权人签订的书面合同另有约定的除外。
集体经营性建设用地的出租，集体建设用地使用权的出让及其最高年限、转让、互换、出资、赠与、抵押等，参照同类用途的国有建设用地执行。具体办法由国务院制定。
二、租地建大棚被征收如何赔偿
在土地的征用以及相关拆除工作中，各地所采取的补偿策略并非完全一致，有时甚至会出现针对某一特定项目或区域单独设定政策的现象。
然而，这样的做法是否合理，必须根据该地区的市场价值及实际状况来进行评估。
对于任何关于赔偿金额的争议，都应该通过友好协商解决；
若协商无果，则应考虑通过法律途径维护自身权益。
如果您认为征收补偿方案不够公正合理，或者对其持有异议，那么您有权向有关部门提出行政复议申请。《中华人民共和国土地管理法》第四十七条
征收土地的，按照被征收土地的原用途给予补偿。征收耕地的补偿费用包括土地补偿费、安置补助费以及地上附着物和青苗的补偿费。征收耕地的土地补偿费，为该耕地被征收前三年平均年产值的六至十倍。征收耕地的安置补助费，按照需要安置的农业人口数计算。需要安置的农业人口数，按照被征收的耕地数量除以征地前被征收单位平均每人占有耕地的数量计算。每一个需要安置的农业人口的安置补助费标准，为该耕地被征收前三年平均年产值的四至六倍。但是，每公顷被征收耕地的安置补助费，最高不得超过被征收前三年平均年产值的十五倍。征收其他土地的土地补偿费和安置补助费标准，由省、自治区、直辖市参照征收耕地的土地补偿费和安置补助费的标准规定。被征收土地上的附着物和青苗的补偿标准，由省、自治区、直辖市规定。征收城市郊区的菜地，用地单位应当按照国家有关规定缴纳新菜地开发建设基金。依照本条第二款的规定支付土地补偿费和安置补助费，尚不能使需要安置的农民保持原有生活水平的，经省、自治区、直辖市人民政府批准，可以增加安置补助费。但是，土地补偿费和安置补助费的总和不得超过土地被征收前三年平均年产值的三十倍。国务院根据社会、经济发展水平，在特殊情况下，可以提高征收耕地的土地补偿费和安置补助费的标准。
三、租地建大棚被强拆怎么办理
首先必须对拆除行为进行法律审查，确认其合法性。
若被认定为非法的拆除行为，那么您应当立即着手搜集相关的证据材料，诸如签订的租赁合同、建造温室大棚所需的相关许可证明文件以及拆除现场的照片或者录像等等。
与此同时，您也可向当地政府机构提交信息公开申请，以获取关于这次拆除行为的依据及执行流程的详细信息。
接下来，您可以选择就该拆除行为发起行政复议或者行政诉讼，主张拆除行为的违法性，并请求赔偿由于拆除行为所导致的经济损失，其中包括温室大棚的建设成本、预计收益等等。
然而，如果您在建造温室大棚时本身就存在违法行为，比如没有取得合法有效的建筑许可证，这将有可能对您寻求赔偿的权利产生不利的影响。
租赁土地建大棚是否违法，取决于具体情况。若手续齐全、用途合规、获审批许可，则不违法。反之，若租赁手续不全或擅自变更土地规划用途且未获批准，则构成违法。因此，合法合规是关键，确保所有步骤符合法律法规要求。
