一、造假和卖假哪个严重
造假和卖假都严重。
根据刑法规定，生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，销售金额五万元以上不满二十万元的，处二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金；
销售金额二十万元以上不满五十万元的，处二年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
《刑法》第一百四十条
生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，销售金额五万元以上不满二十万元的，处二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；
销售金额二十万元以上不满五十万元的，处二年以上七年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；
销售金额五十万元以上不满二百万元的，处七年以上有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；
销售金额二百万元以上的，处十五年有期徒刑或者无期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产。
二、造假和卖假的如何处罚
若有商家在商品制作过程中做手脚，将低品质的产品混入高品质的产品之中，或用次品替换正品，或是把不合格产品伪装成合格产品进行销售，那么我们有权立即责令相关单位停止生产和销售这些违法产品，并且要没收已经生产出来和正在销售中的所有此类权益受损货物，同时还会实施总额在违法生产、销售商品货值金额百分之五十以上至三倍以下的罚款；
如果情节特别严重，甚至可能吊销营业许可证；
倘若触犯了刑法，那就需要依法追究其刑事责任。
2、对于出售假冒伪劣商品的惩治措施；
如果有商家提供的商品存在欺诈行为，那么他们应该按照消费者提出的要求来补偿消费者因为购买到这类商品而遭受的损失，且补偿的金额是消费者购买商品的实际支付价格，或是接受服务时所支付的费用的三倍；
就算增加的赔偿金额小于人民币五百元，也应该认定为等于五百元。
在法律另有明确规定的情况下，消费者也应遵从。
如果商家在商品中进行掺杂、掺假、欺骗性的以次充好或者将不达标的商品冒充为优质商品的操作，除了需要承担相应的民事责任之外，对于法律法规有可能对处罚机关和具体惩治方式进行规定的情况，应该参照相关法律法规进行处理；
如果法律法规并无明确规定，则由工商行政管理部门或者其他相关行政部门进行强制整改，视情节轻重单方面给予警告乃至没收违法所得，处罚额度最大可达违法所得的一倍以上十倍以下；
如果没有违法所得，最高可罚人民币五十万元以下；
情节特别严重者，需要由相关行政机构勒令停业整顿，甚至可能吊销营业许可证。
《中华人民共和国刑法》第二百三十二条
故意杀人的，处死刑、无期徒刑或者十年以上有期徒刑;情节较轻的，处三年以上十年以下有期徒刑。
制造与贩卖伪劣品均属严重违法行为，依据我国《中华人民共和国刑法》相关规定，针对生产商或经销商在所生产或销售的产品中掺入非原材材料或伪造原材质，以假充真、以次充好以及将不符合质量标准的产品误导性地标记为合格产品等情况，若其销售金额达到人民币五万元及以上但未满二十万元的，将被判处两年以下有期徒刑或拘役，同时还需承担相应罚金；而对于销售金额达人民币二十万元及以上但未满五十万元的，则将面临两年以上七年以下有期徒刑，同样需要缴纳罚金。
