在实习生期间,若用人单位未能与劳动者签署劳动合同时，这则属于违反我国《中华人民共和国劳动合同法》之行为，因此劳动者有权依法维护自身权益。自劳动者开始正式投入到用人单位的各项工作岗位上时，即与该单位成立了事实上的劳动服务关系。只要劳动者在日常的工作时间内为公司提供了劳动力，那么用工单位便有义务按照相关法律法规，向劳动者支付相应的劳酬待遇。
《中华人民共和国劳动合同法》第十九条，试用期包含在劳动合同期限内。劳动合同仅约定试用期的，试用期不成立，该期限为劳动合同期限。《中华人民共和国劳动合同法》第十条，建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。
二、实习期不签劳动合同违法吗
严格来说，聘用实习生并非违法行为。
然而，实习生却不得签署劳动合同。
劳动合同，作为劳动者与用人单位之间确定劳动关系、明确双方权利和义务的一份书面凭证，具有法律效力。
值得注意的是，尽管学生在实习期间可能会被派往实习单位进行工作，但是他们此行的主要目标是将课堂所学知识应用于实际操作中，以提高自身的实战技能水平，这无疑是对课堂教学内容的进一步深化和补充，所以他们的角色依然属于在校学生，接受学校的全面管理以及安排。
而实习单位，只是依据学校的相关要求，提供实习场所、创造相应的实习环境以及提供所需的实习条件而已。
在这其中，学生并没有取得法律所认可的劳动者身份，因此也就无法与实习单位建立起具备法律约束力的劳动关系，自然也是无法受到劳动法规保护的。
换句话说，他们也不能够签署劳动合同。
《中华人民共和国劳动法》第十六条
劳动合同是劳动者与用人单位确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。
建立劳动关系应当订立劳动合同。
在实習期間，若用工單位未與實習生的簽訂勞動合約，這則違反了我國的《勞動合同法》。職工們擁有權利保護自身的合法權益。自職工開始從事工作之日起，他們與用工單位之間便已建立了實際上的勞動關係。只要職工在工作時間為企業提供勞動力，用工單位便有義務依照法律規定支付相應的薪酬福利。
