一、单凭监控录像能定罪吗
犯罪嫌疑人不认罪，只要有其他证据能证明其犯罪行为的，是可以作为证据来进行定罪的。
《中华人民共和国刑事诉讼法》第五十条
可以用于证明案件事实的材料，都是证据。证据包括：
（一）物证；
（二）书证；
（三）证人证言；
（四）被害人陈述；
（五）犯罪嫌疑人、被告人供述和辩解；
（六）鉴定意见；
（七）勘验、检查、辨认、侦查实验等笔录；
（八）视听资料、电子数据。
证据必须经过查证属实，才能作为定案的根据。
二、单凭监控录像能定盗窃罪吗
截然否定这一观点。如是，视频记录若能明确证实犯罪行为的确切发生，则具有成为确凿证据的价值。
然而，仅凭一段视频而缺乏其他可靠证据的情况下，往往被视为无法予以确定的定罪依据。
根据我国相关法律规定，各级人民法院、人民检察院及公安部门拥有向各相关机构与个体采集、调集证据的权力，同时，相关机构与个体也有义务尽已所能提供客观真实的证据材料。
《刑事诉讼法》第五十四条
人民法院、人民检察院和公安机关有权向有关单位和个人收集、调取证据。
有关单位和个人应当如实提供证据。
行政机关在行政执法和查办案件过程中收集的物证、书证、视听资料、电子数据等证据材料，在刑事诉讼中可以作为证据使用。
对涉及国家秘密、商业秘密、个人隐私的证据，应当保密。
凡是伪造证据、隐匿证据或者毁灭证据的，无论属于何方，必须受法律追究。
若犯罪嫌疑人拒不承认自身实施了犯罪行为，即便仅有其他相关证据亦可直接作为定罪依据。依据我国《中华人民共和国刑事诉讼法》第五十条规定，任何具备证明案件真实情况的资料，皆可视作法律意义上的证据，范围涵盖如下内容：（一）实物证据；（二）文字证据；（三）证人证词等能够证明案件真相的各类证据形式。
