拖欠工资的证据的收集方法：拖欠工资的证据主要有劳动合同、单位的工作证、上岗证、考勤记录、工友的证明、以前单位支付工资的工资单或银行交易记录、与老板的电话录音等。最好能设法由单位直接出具结欠工资的证明或欠条。
《劳动法》
第3条规定：劳动者享有平等就业和选择职业的权利、取得劳动报酬的权利；
第50条规定：工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者工资；
第91条规定:用人单位克扣或者无故拖欠劳动者工资的，由劳动行政部门责令支付劳动者的工资报酬、经济补偿，并可以责令支付赔偿金。
二、拖欠工资的赔偿标准是怎样的
关于拖欠薪资所引发的索赔问题如下：首先，如果用人单位有任何扣留劳动者薪酬的行为，除了正常结算给其相应的工作报酬之外，还必须额外补偿同等数额25%的经济补偿金；其次，若因拖欠薪酬引发争议，劳动行政管理部门也将有权要求相关用人单位必须在期限内支付劳动报酬、加班费用或解除/终止劳动合同所产生的经济补偿。第三个方面是，所有用人单位都应严格遵守与劳动者之间达成的劳动合同协议以及我国现行法律法规中对劳动者及时足额支付劳动报酬的明确规定。
《中华人民共和国劳动合同法》第四十七条
经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算;不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。
劳动者月工资高于用人单位所在直辖市、设区的市级人民政府公布的本地区上年度职工月平均工资三倍的，向其支付经济补偿的标准按职工月平均工资三倍的数额支付，向其支付经济补偿的年限最高不超过十二年。
本条所称月工资是指劳动者在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资。
