一、不签劳动合同自己离职
没有签订书面劳动合同的，为不定期劳动关系，劳动者可以随时终止劳动关系。
《劳动合同法》第三十八条
劳动者单方解除劳动合同
用人单位有下列情形之一的，劳动者可以解除劳动合同：
（二）未及时足额支付劳动报酬的；
（三）未依法为劳动者缴纳社会保险费的；
（四）用人单位的规章制度违反法律、法规的规定，损害劳动者权益的；
（五）因本法第二十六条第一款规定的情形致使劳动合同无效的；
（六）法律、行政法规规定劳动者可以解除劳动合同的其他情形。
用人单位以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动者劳动的，或者用人单位违章指挥、强令冒险作业危及劳动者人身安全的，劳动者可以立即解除劳动合同，不需事先告知用人单位。
二、不签劳动合同怎么处理
对于尚未签署劳动合同的情况下，劳动者们可以向当地劳动局进行举报投诉，按照相关法律法规规定，从次月开始，用人单位有责任为您支付双倍工资以示补偿。同时，用人单位自您正式入职之日起，就已经和您建立了合法的劳动关系。在实际操作中，如果您和公司之间已经建立了劳动关系但尚未签订书面劳动合同的话，请务必于正式入职后的一个月之内，与用人单位协商并签订相关书面协议。
《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条
用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。
没有签订书面劳动合同的，为不定期劳动关系，劳动者可以随时终止劳动关系。
