一、不当得利不返还怎么办法律如何处理
不当得利乃民事范畴内特定术语，面临此类问题时，建议首选民事途径寻求妥善解决路径。
此项罪名意指以非法占有为初衷，将本应交付自身保管之他人财物、遗忘之物品或隐匿之财物擅自据为己有，且涉案金额达到一定标准，且拒绝归还原主。
在此类案件中，若对方明确表示拒绝归还，则可直接向人民法院提起刑事诉讼，控告其涉嫌侵占罪。
需要注意的是，侵占罪属于自诉罪行，须由受害人亲自发起诉讼程序。
《刑法》第二百七十条
【侵占罪】将代为保管的他人财物非法占为己有，数额较大，拒不退还的，处二年以下有期徒刑、拘役或者罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处二年以上五年以下有期徒刑，并处罚金。
将他人的遗忘物或者埋藏物非法占为己有，数额较大，拒不交出的，依照前款的规定处罚。
本条罪，告诉的才处理。
二、不当得利不归还会构成侵占罪吗
不当得利本身并不直接构成侵占罪，这是因为侵占罪所规范的行为类型是，未经授权擅自将受托人为他人保管的财物或者遗失物品、隐藏物品非法占为己有，且数额较大，经催告而拒不返还或者交出的违法行为。
然而，当不当得利者明确知晓所据有的乃属他人财产，并且已经接到公开催告要求其返还该财产时，仍然坚持不予归还，那么这种行为便可能触及到其他更为严重的犯罪，例如盗窃罪、诈骗罪等等，具体的定罪量刑标准则需要根据案情的实际情况进行判断和裁决。
《中华人民共和国刑法》第二百七十条
将代为保管的他人财物非法占为己有，数额较大，拒不退还的，处二年以下有期徒刑、拘役或者罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处二年以上五年以下有期徒刑，并处罚金。
将他人的遗忘物或者埋藏物非法占为己有，数额较大，拒不交出的，依照前款的规定处罚。
本条罪，告诉的才处理。
不当得利问题属于民法范畴，首先考虑通过民事手段来进行解决。在此过程中，可以向法院提起诉讼，要求行使自己的合法权益。在刑法部分，侵占罪被定义为未经授权占有他人财产，且在达到一定金额标准后仍未归还的行为。当涉及到侵占罪时，如果对方拒绝归还，受害者有权直接以刑事诉讼方式提出指控。然而需要注意的是，侵占罪属于自诉案件，需要由受害者主动发起诉讼程序。
