若行为人盗取他人财产超过一千元人民币的，那么其行为就构成了盗窃罪。
根据我国相关法律规定，当盗窃公私财物的价值达到一千元以上时，应当被视为情节轻微的'数额较大'。对于此类犯罪行为，法院将依法判处被告人三年以下有期徒刑、拘役或管制，同时还会对其进行罚金的处罚。关于盗窃罪的数额认定标准，根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条的规定，盗窃公私财物价值在一千元至三千元以上、三万元至十万元以上以及三十万元至五十万元以上的，应当分别被认定为'数额较大'、'数额巨大'和'数额特别巨大'。
《中华人民共和国刑法》第二百六十四条
盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
《最高人民法院最高人民检察院关于办理盗窃刑事案件适用法律若干问题的解释》第一条
盗窃公私财物价值一千元至三千元以上、三万元至十万元以上、三十万元至五十万元以上的，应当分别认定为刑法第二百六十四条规定的“数额较大”、“数额巨大”、“数额特别巨大”。
各省、自治区、直辖市高级人民法院、人民检察院可以根据本地区经济发展状况，并考虑社会治安状况，在前款规定的数额幅度内，确定本地区执行的具体数额标准，报最高人民法院、最高人民检察院批准。
二、盗窃100元和盗窃罪的区别是什么
对于盗窃金额仅为100元之轻微犯罪行为，尚未达到刑事案件的立案标准，因此不能依据刑法第二百六十四条规定进行定罪量刑。如果情节显著轻微，可对其处以五日至十日的行政拘留，并且处以五百元以下罚款；若情节较为严重者，则处以十日至十五日的行政拘留，并且处以一千元以下罚款。
然而，对于盗窃犯罪，刑法设定了明确的立案标准，具体包括：
1.盗窃公私财物价值达人民币一千元以上；
2.在两年内实施盗窃行为三次以上；
3.非法侵入供他人家庭生活且与外界相对隔离的住所进行盗窃；
4.在公共场所或公共交通工具上盗窃他人随身携带的财物；
5.以非法占有为目的，盗窃公私财物数额较大或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃公私财物等行为。
《刑法》第二百六十四条
【盗窃罪】盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
《治安管理处罚法》第四十九条
盗窃、诈骗、哄抢、抢夺、敲诈勒索或者故意损毁公私财物的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。
倘若犯罪者在未得到授权的情况下私自侵占他人财物，且涉及的总值超过了一千元人民币，那么此种行为便会被视为是盗窃罪行。判定盗窃罪所依据的评判标准包括对财产的非法占有以及所涉财物超额的数量，只要这些因素都能够得到确认，那么司法系统将会采取坚决果断的措施进行打击并施以惩罚。因此，无论是谁企图利用不法途径去获取他人财产价值超过一千元的，都将不可避免地面临着法律的追责及相关的法律责任。
