一、公司不给办离职手续怎么办
关于员工离职事宜，当事人既可预先通知公司提出辞呈，亦得与相关部门进行磋商。若发现所在企业存在违反法律法规之行为，则可果断决定终止雇佣关系。如企业以恶意刁难来对待离职者，离职者有权前往当地劳动监察机构进行申诉维权。
依据相关法规规定，用人单位需在解除或终止正式劳动合同后，向员工提供书面凭证以证明解除或终止事实的存在，并且要在法律规定的十五个工作日内完成员工人事档案及社会保障关系的转移手续的办理。
《劳动合同法》第五十条的规定，用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。如果用人单位违反规定，劳动者可以向劳动监察部门投诉举报。
二、公司不给办离职怎么办
若您遇到离职事宜被原任职公司拒绝，且工资也未能及时发放的情况，请您放心，您有多种合法途径可供选择以寻求妥善解决方案。
首先，建议您与用人单位进行友好协商解决；
其次，如果无法达成共识或者协商无果，您有权向所在地的劳动行政管理部门进行投诉举报，通常情况下，这将涉及到您所在地区的劳动监察大队。在用人单位未按规定时间支付员工薪资的情况下，员工享有随时解除劳动合同的权利，并且可以立即要求用人单位支付所拖欠的工资，同时还需按照拖欠工资的金额支付25%的经济补偿金。
最后，如果以上两种方法均无法解决问题，您还可以考虑提起劳动仲裁程序。
《中华人民共和国劳动法》第七十七条
用人单位与劳动者发生劳动争议，当事人可以依法申请调解、仲裁、提起诉讼，也可以协商解决。
调解原则适用于仲裁和诉讼程序。
对于员工离职的事宜，建议应按照提前通知或者与公司进行充分协商的方式来处理。同时，如若发现在企业违反相关法律法规的情况下，员工有权立刻解除合约。如果在离职过程中遭遇到不合理的刁难行为，可以向当地的劳动监察机构提出申诉。当用人单位决定解除或终止合同时，必须提供书面证明文件，并且需要在15个工作日之内完成人事以及社会保险等相关手续的办理工作。
