一、老人买保险拒赔怎么办手续
若发生保险公司拒绝理赔之情况时，应考虑下述几个因素以决定如何申诉：
首先，如果涉及的是商业保险，保险公司基于不合理的原因而拒绝理赔，投保者或被保险人有权采取多种方式进行权益维护，具体包括但不仅限于以下几种途径：
（一）首先，投保人或被保险人可以与保险公司方面进行初步磋商，试图达成和解协议；
（二）其次，如投保人和保险公司均信任的第三方或基层调解机构存在，可向其提出调解请求；
（三）再次，若保险合同中已明确规定了仲裁条款，则可向该仲裁条款所指定的仲裁委员会提起仲裁；
（四）此外，投保人或被保险人还可以选择直接向当地人民法院提起诉讼；
（五）最后，投保人或被保险人亦可向中国银行保险监督管理委员会进行投诉。
其次，对于社会保险中的用人单位因无正当理由而拒绝理赔（仅限于工伤赔偿）的情况，劳动者同样拥有多种维权手段，具体包括但不仅限于以下几种途径：
（一）首先，劳动者可以尝试与用人单位进行协商，同时也可以寻求工会或其他第三方机构的协助，共同与用人单位展开协商工作；
（二）其次，劳动者可以向用人单位内部的企业劳动争议调解委员会、基层人民调解组织，或者在乡镇、街道等地设立的具备劳动争议调解职能的组织提出调解请求；
（三）再次，劳动者可以向所在工会寻求帮助，由工会代表劳动者出面与用人单位交涉，要求用人单位对相关问题进行研究处理，并向工会做出回应；
（四）此外，在一年的劳动争议仲裁时效期内，劳动者可以向有管辖权的劳动争议仲裁委员会提出仲裁申请；
（五）最后，经过劳动仲裁程序之后，劳动者仍可向当地人民法院提起诉讼；
（六）除此之外，还有其他可行的维权途径。
《中华人民共和国仲裁法》第二条
平等主体的公民、法人和其他组织之间发生的合同纠纷和其他财产权益纠纷，可以仲裁。
二、老人买老鼠药自杀,卖药的人有责任吗
确实如此。农药经营主体须严格禁止向以下特定人群销售剧毒和高毒农药产品:(一)尚处于未成年阶段的人士;(二)无法提供有效身份证明文件的相关人士;以及(三)在购销过程中，无法明确阐述其实际购买目的或用药范围超越了本类农药所能适用之范围的各色人群。
《中华人民共和国农产品质量安全法》第四十四条
农产品质量安全检测机构伪造检测结果的，责令改正，没收违法所得，并处五万元以上十万元以下罚款，对直接负责的主管人员和其他直接责任人员处一万元以上五万元以下罚款；情节严重的，撤销其检测资格；造成损害的，依法承担赔偿责任。
农产品质量安全检测机构出具检测结果不实，造成损害的，依法承担赔偿责任；造成重大损害的，并撤销其检测资格。
