一、买东西缺斤少两该怎样维权
若商家在营运过程中采取短斤缺两的策略以损害广大顾客的切身利益，那么在场的消费者可以选取充分沟通调解、向消费者协会提出申诉以及向市场监管机构进行揭露等多种途径来维护自身合法权益。而在这个过程中，如果商家在销售商品或提供相关服务的时候出现商品数量不足的现象，那么他们应依据别的相关法律和法规的相关条款，依法承担其应当承担的民事责任。这类情况可能会被分别处理，也可能会叠加处罚，可以采取警告、扣留违规所得、施以违规所得一倍以上至十倍以下的罚款，如无违规所得，可处以五十万元以下的罚款；而一旦情节严重，商家将可能面临包括但不限于停业整顿、吊销营业执照等严厉的惩罚措施。
《消费者权益保护法》
第三十九条消费者和经营者发生消费者权益争议的，可以通过下列途径解决：
(一)与经营者协商和解;
(二)请求消费者协会或者依法成立的其他调解组织调解;
(三)向有关行政部门投诉;
(四)根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁;
第五十五条经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍;增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。法律另有规定的，依照其规定。
经营者明知商品或者服务存在缺陷，仍然向消费者提供，造成消费者或者其他受害人死亡或者健康严重损害的，受害人有权要求经营者依照本法第四十九条、第五十一条等法律规定赔偿损失，并有权要求所受损失二倍以下的惩罚性赔偿。
二、买东西缺斤少两怎么索赔
鉴于商家在提供销售服务过程中的缺斤少两行为，已经被认定构成了商业欺诈，因此我们建议您可以采取以下措施来保护自身权益：首先，根据消费者权益保护法律法规，商家应该依照消费者提出的要求进一步赔偿其在购物过程中所受损失，具体的赔偿金额应为消费者所购商品或服务费用的三倍。其次，若增加后的赔偿金额仍低于法定的五百元标准，那么商家必须无条件按照五百元的最高限额进行补偿。
《消费者权益保护法》第五十五条
经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。法律另有规定的，依照其规定。
经营者明知商品或者服务存在缺陷，仍然向消费者提供，造成消费者或者其他受害人死亡或者健康严重损害的，受害人有权要求经营者依照本法第四十九条、第五十一条等法律规定赔偿损失，并有权要求所受损失二倍以下的惩罚性赔偿。
在遇到商家短斤缺两的行为，可能对消费者造成伤害时，消费者有权选择通过有效协商与调解的途径维护自身的合法权益；同时也可以向地方消费者协会提出申诉举报；或者直接向当地市场监督管理部门进行报告，以便有关部门能积极介入并适时采取相应的措施来解决问题。倘若商家在销售商品过程中出现商品数量不足的情况，须按照相关法律法规承担相应的民事责任。根据违法行为的情节和程度，商家将会面临相应的处罚，包括但不限于口头警告、没收未收费的部分或全部、罚款（金额从一倍到十倍不限，或者是五十万元以下）等多种形式的处罚。如果情节特别严重，商家甚至有可能被勒令停业整顿，直至吊销其经营许可证等严厉的行政处罚。
