一、店里买的羊蝎子吃出胃肠炎怎么赔偿
当遇到此类问题时，消费者应立即向本地的卫生监管部门进行举报投诉，并请求执法人员对涉事餐馆的餐饮食材样品进行取样检测。在此期间，消费者亦有权向餐馆提出索赔要求。关于商品质量赔偿方面，若发现生产出的食品未能达到标准的安全性要求，消费者不仅可以主张要求赔偿经济上的直接损失，还能进一步争取到生产商或销售方支付价款十倍的高额赔偿金；如果商家在销售过程中存在欺骗性的商业行为，消费者同样可向其提出退货退款以及三倍于购买商品价格或接受服务费用的赔偿诉求。至于赔偿金额的计算，如若增加后的赔偿总额仍不足五百元，则将以五百元作为法定赔偿上限。
《中华人民共和国食品卫生法》第三十七条的规定“县级以上地方人民政府卫生行政部门对已造成食物中毒事故或者有证据证明可能导致食物中毒事故的，可以对该食品生产经营者采取下列临时控制措施；
（一）封存造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料；
（二）封存被污染的食品用工具及用具，并责令进行清洗消毒。经检验，属于被污染的食品，予以销毁；未被污染的食品，予以解封。”第三十八条“发生食物中毒的单位和接收病人进行治疗的单位，除采取抢救措施外，应当根据国家有关规定，及时向所在地卫生行政部门报告。县级以上地方人民政府卫生行政部门接到报告后，应当及时进行调查处理，并采取控制措施。”第三十三条“食品卫生监督职责是：
（五）对食物中毒和食品污染事故进行调查，并采取控制措施；
（七）对违反本法的行为追查责任，依法进行行政处罚；”
二、店里买了沙发不退货怎么办
根据我国相关法律法规的规定，合法订立的合同将得到充分的法律保护，两方当事人均需认真履行各自义务，除非在事先签订的协议中有明确约定或者出现了法定的情况，否则不得擅自解除该合同。当家具商品存在质量问题时，消费者有权通过诉讼途径向经销商提出退货、削减价款等方面的违约赔偿请求。
《中华人民共和国民法典》第四百六十五条
依法成立的合同，受法律保护。
依法成立的合同，仅对当事人具有法律约束力，但是法律另有规定的除外。
第五百八十二条
履行不符合约定的，应当按照当事人的约定承担违约责任。
对违约责任没有约定或者约定不明确，依据本法第五百一十条的规定仍不能确定的，受损害方根据标的的性质以及损失的大小，可以合理选择请求对方承担修理、重作、更换、退货、减少价款或者报酬等违约责任。
