通常情况下，合同中所规定的款项不予以退还并不构成诈骗罪。
然而，若在合同当中已明确列明退款的相关事宜，而对方却未能依照约定履行其职责并退还款项，那么这种行为便可被视为违约行为。但是，倘若对方在签署合同时就已经怀揣着非法占有的意图，并且通过编造虚假事实或者掩盖真实情况的手法来骗取他人财产，那么这种行为便构成了诈骗罪，受害者可以通过法律途径对其追究相应的刑事责任。
《中华人民共和国刑法》第二百二十四条
有下列情形之一，以非法占有为目的，在签订、履行合同过程中，骗取对方当事人财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产：
（一）以虚构的单位或者冒用他人名义签订合同的；
（二）以伪造、变造、作废的票据或者其他虚假的产权证明作担保的；
（三）没有实际履行能力，以先履行小额合同或者部分履行合同的方法，诱骗对方当事人继续签订和履行合同的。
二、签合同不满七天没工资合法吗
根据现行法律规定，企业与劳动者之间关于未满七日无薪资支付的约定实则为无效条款。
无论该雇员工作时间长短，只要其确实付出努力辛勤劳作，便依法享有应得的薪酬福利待遇。
鉴于此，您可以首先与所在单位协商解决此事，争取达成双方都能接受的共识。
如若未能成功，不妨考虑寻求所在地劳动监察大队的帮助。
他们会以公正、权威的态度履行职责，尽力调解双方纷争，维护公平合理的用工秩序。
在调解过程中大多能促成争议尽早化解。
然而如果调解未能奏效的话，您也有权依据相关程序申请劳动仲裁裁决。
在仲裁活动筹备阶段，您拨通12333即可获得相关咨询服务支持，以便更好地准备申请材料并了解程序安排等重要信息。
《劳动法》第五十条
工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。
法律的力量不仅仅在于它的约束力，更在于它的教育和引导作用。它教育我们如何正确地行事，如何尊重他人的权益，如何维护社会的公正和公平。正如本文的标题所提出的问题，“签合同不退款构成诈骗吗”，我们可以从中得到许多有价值的启示和教训。我们应该珍视这些教训，将它们内化为我们的行为准则，以便更好地遵守法律，更好地生活在这个法治社会中。
