若因饮酒驾驶引发交通事故，导致保险公司不予理赔，当事人可尝试与其进行协商解决或寻求对方所购交强险的帮助进行赔偿；如协商无果，当事人可直接向人民法院提请诉讼，要求肇事方承担相应的赔偿责任。
根据我国《道路交通安全法》的相关规定，机动车辆在行驶过程中发生交通事故，致使人员伤亡和财产损失的，应由保险公司在其所投保的机动车第三者责任强制保险责任限额范围内进行赔偿。
《中华人民共和国道路交通安全法》第七十六条
机动车发生交通事故造成人身伤亡、财产损失的，由保险公司在机动车第三者责任强制保险责任限额范围内予以赔偿；不足的部分，按照下列规定承担赔偿责任：
（一）机动车之间发生交通事故的，由有过错的一方承担赔偿责任；双方都有过错的，按照各自过错的比例分担责任。
（二）机动车与非机动车驾驶人、行人之间发生交通事故，非机动车驾驶人、行人没有过错的，由机动车一方承担赔偿责任；有证据证明非机动车驾驶人、行人有过错的，根据过错程度适当减轻机动车一方的赔偿责任；机动车一方没有过错的，承担不超过百分之十的赔偿责任。
交通事故的损失是由非机动车驾驶人、行人故意碰撞机动车造成的，机动车一方不承担赔偿责任。
二、饮酒后驾驶机动车的将受到什么处罚
在酒驾行为发生后，驾驶员将会面临下列严厉的法律惩罚：
首先，对于酒驾者，必须对其作出暂时吊销六个月汽车驾驶证和给予一千至两千元以下数目的罚款处理；
其次，如果酒驾者在被上述处罚后仍然不思悔改、再次饮酒之后再度驾车上路的话，则他将会面临更为严重的法律制裁，包括但不仅限于拘留10天及额外一千至两千元的罚款，同时还将被吊销机动车驾驶资格证。
《中华人民共和国道路交通安全法》第九十一条
饮酒后驾驶机动车的，处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。因饮酒后驾驶机动车被处罚，再次饮酒后驾驶机动车的，处十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，吊销机动车驾驶证。
法律的力量不仅仅在于它的约束力，更在于它的教育和引导作用。它教育我们如何正确地行事，如何尊重他人的权益，如何维护社会的公正和公平。正如本文的标题所提出的问题，“饮酒后驾驶机动车保险不赔去哪起诉”，我们可以从中得到许多有价值的启示和教训。我们应该珍视这些教训，将它们内化为我们的行为准则，以便更好地遵守法律，更好地生活在这个法治社会中。
