敲诈勒索犯罪行为的财产数量的确定通常是以被涉及的不良资产的实际价值或所要求的金额作为依据的。在这个方面，一般情况下，如果被要求支付的金额在3000到10000美元之间，那么可以认为属于数额较大的范围；当所要求支付的金额在30000元到100000元之间时，就属于数额巨大的范畴了；而当要求支付的金额大于100000元时，那就构成了数额特别巨大的敲诈勒索罪行。
值得注意的是，由于不同地区经济发展水平的差异，这些具体的数额标准也会因为地方实际情况而有所调整。
《中华人民共和国刑法》第二百七十四条敲诈勒索公私财物，数额较大或者多次敲诈勒索的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑，并处罚金。
二、杭州敲诈勒索罪判刑是几年
关于敲诈勒索罪的量刑准则主要包括：
（1）此类犯罪行为若涉及到公开或私下敲诈勒索公共财产以及他人财产，且所得金额较大者，或者是在犯罪过程中多次实施此类行为者，将被判处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，同时还需承担相应的罚金责任；
（2）如果犯罪所得金额巨大，或者存在其他严重情节者，则将面临三年以上十年以下有期徒刑的惩罚，并且同样需要缴纳罚金；
（3）而对于犯罪所得金额特别巨大，或者存在其他特别严重情节者，将被判处十年以上有期徒刑，并且必须承担相应的罚金责任。
《中华人民共和国刑法》第二百七十四条
敲诈勒索公私财物，数额较大或者多次敲诈勒索的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑，并处罚金。
法律是一种普遍的约束，它既保护我们的权益，也规范我们的行为。我们每个人都应该充分了解和理解法律，以便更好地保护自己的权益，更好地生活在这个法治社会中。正如本文的标题所提出的问题，“杭州敲诈勒索罪的数额怎么认定”，法律的学习和理解是一项长期的任务，需要我们不断地努力和探索。我们应该珍视这个过程，把它看作是一次自我提升的机会，以便更好地适应社会的发展和变化。
