在法律层面上，盗窃罪应被视为刑事案件而非民事争议。
无论是因为何种缘由实施盗窃，这种行为都构成了违法犯罪。
1、盗窃公私财物价值达到一定数额标准，或者属于屡次进行盗窃、入室盗窃、携带武器进行盗窃以及扒窃等特定类型的盗窃行为，将面临三年以下有期徒刑、拘役或管制的处罚，同时还可能被判处罚款；
2、如果盗窃金额巨大，或者存在其他严重情节，则将面临三年以上十年以下有期徒刑的处罚，同时也可能被判处罚款；
3、对于盗窃金额特别巨大，或者存在其他特别严重情节的情况，将面临十年以上有期徒刑甚至无期徒刑的严厉惩罚，并且可能会被判处罚款或者没收个人财产。
《刑法》第二百六十四条
【盗窃罪】盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；
数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；
数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
在处理经济纠纷的过程中，适用3年时限的诉讼时效制度。
诉讼时效中断的具体情况包括但不限于以下几种:
首先，当权利人向义务人发出履行请求;
其次，当义务人明确表示愿意承担相应义务;
再次，当权利人启动法律程序，比如提起诉讼或申请仲裁;
最后，还存在与提起诉讼或申请仲裁具有同等效力的其它情形。
《民法典》第一百八十八条
向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。
诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。法律另有规定的，依照其规定。但是，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护，有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。
法律是一种普遍的约束，它既保护我们的权益，也规范我们的行为。我们每个人都应该充分了解和理解法律，以便更好地保护自己的权益，更好地生活在这个法治社会中。正如本文的标题所提出的问题，“经济纠纷对方偷东西属盗窃罪吗”，法律的学习和理解是一项长期的任务，需要我们不断地努力和探索。我们应该珍视这个过程，把它看作是一次自我提升的机会，以便更好地适应社会的发展和变化。
