一、如果企业不给员工签合同会怎么样
在企业不签署劳动合同时，所面临的法律风险和潜在问题显然是无法忽视的：依照现行法律法规，企业从雇佣行为发生的那刻起，与员工之间即建立起劳动关系。无论是否签署书面的劳动合约，该员工都具有根据劳动法而享有的各种权益，同样地，企业作为雇主也必须承担起劳动法所规定的各项义务。特别需要注意的是，依法足额缴纳各项社会保险费用乃是企业不能规避的强制性法定责任。要是企业未曾或者不愿为员工缴纳社保费用，那么此举将引起员工的不满，他们有权向劳动监察部门提出投诉。劳动监察部门有权要求企业补缴欠款，甚至可以向法院申请强制执行，同时还可能对企业施以相应的行政处罚。
《劳动合同法》第七条
用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系。用人单位应当建立职工名册备查。
第十一条
用人单位未在用工的同时订立书面劳动合同，与劳动者约定的劳动报酬不明确的，新招用的劳动者的劳动报酬按照集体合同规定的标准执行；没有集体合同或者集体合同未规定的，实行同工同酬。
二、如果企业倒闭了拖欠的社保怎么办?
在企业破产后，其依法应当承担的社保款项，将被优先从企业的破产财产当中予以偿还，这其中自然也包含了用人单位因劳动合同期满或解除而应向员工赔付的经济补偿金。
首先，在偿债之前，需要先把破产费用及用于企业共同利益的债务进行清偿。
之后，破产财产的剩余部分会依据如下顺位进行清算:
（1）破产人所拖欠员工的工资、医疗保险、工伤赔偿、丧葬补助等费用，且这些款项中应当划入员工个人账户中的基本养老保险费、基本医疗保险费用，以及法定或者行政法规中规定必须支付给员工们的补偿金；
（2）破产人所拖欠的除了上项所述之外的所有社会保险费用以及破产人所欠下的税收；
（3）最后是针对普通债权人的破产债权。
如果破产财产无法足额清偿同一顺位内的各项需求，则需要按照相应比例来进行分配。
在破产企业中任职的董事、监事和高级管理人员，他们的薪酬将按照企业全体员工的平均工资标准来进行计算。
《企业破产法》第113条
破产财产在优先清偿破产费用和共益债务后，依照下列顺序清偿：
（一）破产人所欠职工的工资和医疗、伤残补助、抚恤费用，所欠的应当划入职工个人账户的基本养老保险、基本医疗保险费用，以及法律、行政法规规定应当支付给职工的补偿金；
（二）破产人欠缴的除前项规定以外的社会保险费用和破产人所欠税款；
（三）普通破产债权。破产财产不足以清偿同一顺序的清偿要求的，按照比例分配。破产企业的董事、监事和高级管理人员的工资按照该企业职工的平均工资计算。
法律是一种普遍的约束，它既保护我们的权益，也规范我们的行为。我们每个人都应该充分了解和理解法律，以便更好地保护自己的权益，更好地生活在这个法治社会中。正如本文的标题所提出的问题，“如果企业不给员工签合同会怎么样”，法律的学习和理解是一项长期的任务，需要我们不断地努力和探索。我们应该珍视这个过程，把它看作是一次自我提升的机会，以便更好地适应社会的发展和变化。
