首先，您可尝试与保险公司展开积极沟通，主张保险公司加快对车辆损坏情况的评估与定价；
其次，您还可向保监会所在地区的办公室进行申诉，寻求他们的帮助和支持；
最后，如果以上途径未能解决您的问题，您也可以考虑直接提起诉讼，申请司法鉴定，并按照保险合同的规定，要求保险公司承担相应的赔偿责任。在车损险的相关条款中，通常都会明确规定：若由于保险公司方面的原因导致无法及时进行定损，那么在车辆维修完毕之后，您只需提供自身的损失清单以及具体的损失金额，即可获得相应的理赔。
《中华人民共和国道路交通安全法》第七十四条
对交通事故损害赔偿的争议，当事人可以请求公安机关交通管理部门调解，也可以直接向人民法院提起民事诉讼。
二、单方事故逃逸怎么判罚
在发生涉及一方当事人的交通事故后，逃避法律责任者将会被处以二百元至二千元不等的金额罚款，并且可能会被处于十五天以内的行政拘留处罚。
然而，如果在此次事故中导致了伤害他人身体健康或严重损害财产权益等后果，那么该肇事人将必须承担相应的刑事责任，依法受到三年以下有期徒刑或是拘役的刑事处罚。
此外，如果肇事行为存在逃逸因素的话，其所面临的刑期将被进一步加长，将会被判处三年以上、七年以下的有期徒刑。
《中华人民共和国道路交通安全法》第九十九条
有下列行为之一的，由公安机关交通管理部门处二百元以上二千元以下罚款：
（一）未取得机动车驾驶证、机动车驾驶证被吊销或者机动车驾驶证被暂扣期间驾驶机动车的；
（二）将机动车交由未取得机动车驾驶证或者机动车驾驶证被吊销、暂扣的人驾驶的；
有第一项、第三项、第五项至第八项情形之一的，可以并处十五日以下拘留。
法律是一种普遍的约束，它既保护我们的权益，也规范我们的行为。我们每个人都应该充分了解和理解法律，以便更好地保护自己的权益，更好地生活在这个法治社会中。正如本文的标题所提出的问题，“单方事故一星期还没有定损怎么办”，法律的学习和理解是一项长期的任务，需要我们不断地努力和探索。我们应该珍视这个过程，把它看作是一次自我提升的机会，以便更好地适应社会的发展和变化。
