一、多长时间不发工资可以仲裁
根据相关法律法规，若企业雇主欠付员工薪资达30天之久，则此类员工可依法提起劳动仲裁。
同时，对于采用每周、每日或每小时计薪方式的员工来说，其薪水亦需要按照相应的周期进行发放。
另外，值得注意的是，在员工与雇主的劳动关系持续期间内，因拖欠薪酬而引发的争议，其员工提出仲裁的权利将不再受到仲裁时限的限制。
《工资支付暂行规定》第七条
工资必须在用人单位与劳动者约定的日期支付。如遇节假日或休息日，则应提前在最近的工作日支付。工资至少每月支付一次，实行周、日、小时工资制的可按周、日、小时支付工资。
《中华人民共和国劳动法》第五十条
工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。
二、多长时间不发工资是拖欠
欠发薪资的全称为非法或无理拖延薪资。
指依照法定职权和程序，用人单位未遵循依法定的时限与额度给予员工应得的薪酬。
根据《中华人民共和国劳动法》明确要求，"工资应当以货币形式按照约定的月份支付给劳动者本人，不得无故拖欠或克扣员工的工资"。
"按照月份支付"不仅涵盖工资应该采取月薪的方式进行发放，同时也包括每月都必须支付薪资这个概念。
基于此，用人单位有责任在每个自然月结束后的30个工作日之内结算工资，如果超过这个期限，就构成了欠发薪资的违法行为。
面对拖欠薪资的情况，员工可以先与用人单位自行协商解决，若协商不成，可向劳动行政监管部门提出申诉，此外还可以选择通过仲裁以及向法院申请支付令的方式来追讨员工应得的薪资。
《劳动合同法》第三十条
用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。
法律是一种普遍的约束，它既保护我们的权益，也规范我们的行为。我们每个人都应该充分了解和理解法律，以便更好地保护自己的权益，更好地生活在这个法治社会中。正如本文的标题所提出的问题，“多长时间不发工资可以仲裁”，法律的学习和理解是一项长期的任务，需要我们不断地努力和探索。我们应该珍视这个过程，把它看作是一次自我提升的机会，以便更好地适应社会的发展和变化。
