对于故意伤害行为，导致人员伤亡的话，其所涉及的罪名是故意伤害罪，施害者将面临十年以上有期徒刑、无期徒刑或死刑处罚。
当故意伤害行为致使受害人身亡或采用极端残忍手段使受害人遭受重大伤残的情况下，法律会判处更严厉的惩罚。
而办理此类案件的流程大致包括以下几个环节：
首先由公安机关依照相应的管辖权限对事件进行立案侦查，接着在侦查任务结束之后，编制出一份名为起诉意见书的文件，同时将相关案卷资料以及证据汇总整理并移交给同级别别的人民检察院进行审查和决策。
接下来，人民检察院将会对该案件进行详细的深入审查，然后依法向人民法院提起正式的公诉请求。
最后，依据相关法律程序，由人民法院根据案件事实做出公正裁决。
《中华人民共和国刑法》第二百三十四条
【故意伤害罪】故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。
犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
本法另有规定的，依照规定。
二、故意伤害致残量刑标准是什么
故意伤害致残处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
依据我国《刑法》的规定，殴打他人或者故意伤害他人身体的，如果造成轻伤以上伤情的，就会构成故意伤害罪，要依据造成的伤害进行判刑，会处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑，;致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
《刑法》第二百三十四条
故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。
犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑;致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。本法另有规定的，依照规定。
法律是社会的基石，是维护社会秩序和公正的重要手段。我们每个人都应该尊重法律，遵守法律，维护法律的尊严和权威。正如本文的标题所提出的问题，“故意伤害致人死亡的罪名有哪些”，法律不仅是一种规定，更是一种教育和引导。我们应该从法律中学习如何正确地行事，如何尊重他人的权益，如何维护社会的公正和公平。只有这样，我们才能真正实现法治社会的理想，才能真正实现公正和公平。
