一、孟州开发商延期交房由哪个部门管
尽管开发商近期存在延迟交付房产的情况，然而在当前阶段，通常并无政府职能机构实际接手此投诉案件。
原因在于开发商延期交房之举属于民事行为范畴，该行动并未受到政府职能部门的直接干涉，同样亦无人能直接对开发商在此范围内的行为行使管理权与司法权。
若您遭遇开发商延期交房的问题，建议您首先尝试与开发商进行友好协商解决。
如经协商仍无法达成共识，则可考虑向当地人民法院提起诉讼，以保障自身权益。
《中华人民共和国城市房地产管理法》第六十条
第六十一条
以出让或者划拨方式取得土地使用权，应当向县级以上地方人民政府土地管理部门申请登记，经县级以上地方人民政府土地管理部门核实，由同级人民政府颁发土地使用权证书。
在依法取得的房地产开发用得上建成房屋的，应当凭土地使用权证书向县级以上地方人民政府房产管理部门申请登记，由县级以上地方人民政府房产管理部门核实并颁发房屋所有权证书。
房地产转让或者变更时，应当向县级以上地方人民政府房产管理部门申请房产变更登记，并凭变更后的房屋所有权证书向同级人民政府土地管理部门申请土地使用权变更登记，经同级人民政府土地管理部门核实，由同级人民政府更换或者更改土地使用权证书。
法律另有规定的，依照有关法律的规定办理。
二、开发商不给交房哪个部门管
开发商不给交房由当地的建设部门或者房管部门管，我国住建部门下设具体的管理科室（开发办）管理开发商的经营行为。
开发商延期交房购房者可以发出书面催告，与开发商约定合同最终履行期限，要求开发商尽快履行该合同；催告达到3个月以上购房者可以行使解除权，由开发商承担违约责任，支付违约金，进行相应损失赔偿。
《中华人民共和国民法典》第五百七十七条
当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
法律是一种强大的工具，它可以保护弱者，制约强者，维护社会的公正和公平。但是，法律的力量并不仅仅在于它的规定和惩罚，更在于我们每个人的理解和遵守。正如本文的标题所提出的问题，“孟州开发商延期交房由哪个部门管”，我们每个人都有责任和义务去学习和理解法律，去遵守法律，去维护法律的尊严和权威。只有这样，我们才能真正实现法治社会的理想，才能真正实现公正和公平。
