关于房屋延迟交付所引发的违约金标准方面，应当按照逾期交房时间的长短来支付相应比例的迟延履行违约金，这其中具体的违约金金额可由双方当事人自行商议决定。
依照我国《中华人民共和国民法典》第五百八十五条的相关规定，在合同签订过程中，当事人双方可以就一方违约时应如何根据违约情况向另一方支付一定数额的违约金进行明确约定，同时亦可对因违约行为而导致的损失赔偿额的计算方式进行约定。
然而需要注意的是，若约定的违约金低于实际造成的损失，则人民法院或仲裁机构有权根据当事人的申请，对违约金金额进行适度上调；反之，若约定的违约金过高，超过了实际造成的损失，同样可以通过当事人的申请，对违约金金额进行合理下调。
《民法典》第五百八十五条
当事人可以约定一方违约时应当根据违约情况向对方支付一定数额的违约金，也可以约定因违约产生的损失赔偿额的计算方法。
约定的违约金低于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以增加；约定的违约金过分高于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以适当减少。
二、延期交房违约金标准是什么
逾期交房违约金一般在1%-1‰之间约定；
违约金按房价款的总额计算；
消费者没有损失不能成为开发商免责理由；
约定的逾期交房违约金都要依约支付，除非开发商存在免责事由，如地震、战争等这些由合同约定的不可抗力原因，并及时履行了告知义务，则可以不承担逾期交房的违约责任；
如果对逾期交房的违约金如何计算没有作出明确的约定，就应当按照逾期交付使用房屋期间有关主管部门公布或者有资格的房地产评估机构评定的买受人所购同地段同类房屋租金标准来确定；
如果开发商逾期交房不存在免责事由，则开发商需承担商品房逾期交付的责任，包括开发商支付逾期违约金和在一定条件下、达到一定期限时购房者有权解除合同等。
《民法典》第五百八十五条
【违约金】当事人可以约定一方违约时应当根据违约情况向对方支付一定数额的违约金，也可以约定因违约产生的损失赔偿额的计算方法。
约定的违约金低于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以增加；
约定的违约金过分高于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以适当减少。
当事人就迟延履行约定违约金的，违约方支付违约金后，还应当履行债务。
法律是一种普遍的约束，它既保护我们的权益，也规范我们的行为。我们每个人都应该充分了解和理解法律，以便更好地保护自己的权益，更好地生活在这个法治社会中。正如本文的标题所提出的问题，“房地产延期交房起诉违约金收取标准是什么”，法律的学习和理解是一项长期的任务，需要我们不断地努力和探索。我们应该珍视这个过程，把它看作是一次自我提升的机会，以便更好地适应社会的发展和变化。
