针对房主因房东延误而造成的收房延期问题，可以选择向所在地区的民事法院提起诉讼进行维权。
关于逾期交付房产产生的违约金，可以采取双方协商或诉诸法律途径的方式予以追讨。
若为房地产开发商方面的原因导致交房逾期，则可依照已支付房款的总金额乘以同期银行贷款利率再加上逾期天数的方式来计算违约金赔偿。
此外，如果购房者与开发商在签订的房屋买卖合同中有明确规定逾期交房的违约金金额，那么也可以根据该约定来主张相应的违约金赔偿。
《民法典》第五百八十四条
当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定,造成对方损失的,损失赔偿额应当相当于因违约所造成的损失,包括合同履行后可以获得的利益;但是,不得超过违约一方订立合同时预见到或者应当预见到的因违约可能造成的损失。
第五百八十五条
当事人可以约定一方违约时应当根据违约情况向对方支付一定数额的违约金,也可以约定因违约产生的损失赔偿额的计算方法。
约定的违约金低于造成的损失的,人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以增加;约定的违约金过分高于造成的损失的,人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以适当减少。
二、延期交房怎么起诉
房子延期交房的起诉流程：
①、提交起诉书；
③立案庭裁定是否立案；
④、当事人应在收到受理通知书之日起七天内预交案件受理费和其他诉讼费用；
⑤、立案手续后，案件由法院排期开庭。
《中华人民共和国民事诉讼法》第一百二十三条
人民法院应当保障当事人依照法律规定享有的起诉权利。
对符合本法第一百一十九条的起诉，必须受理。
符合起诉条件的，应当在七日内立案，并通知当事人；
不符合起诉条件的，应当在七日内作出裁定书，不予受理；
原告对裁定不服的，可以提起上诉。
法律是一种强大的工具，它可以保护弱者，制约强者，维护社会的公正和公平。但是，法律的力量并不仅仅在于它的规定和惩罚，更在于我们每个人的理解和遵守。正如本文的标题所提出的问题，“延期交房怎么起诉房东”，我们每个人都有责任和义务去学习和理解法律，去遵守法律，去维护法律的尊严和权威。只有这样，我们才能真正实现法治社会的理想，才能真正实现公正和公平。
