在人民检察院宣布不予起诉之后，若被害方对此结果持有异议，可以在收到决定书之日起七日内向上一级人民检察院提出申诉，请求启动诉讼程序。
人民检察院应该在收到申诉请求之后，依法将复查决定告知被害方。
对于人民检察院坚持原不起诉决定的情况下，被害方可选择向上一级人民法院提起诉讼。
此外，被害方也可选择不经过申诉环节，直接向当地人民法院提起诉讼。
人民法院在收到被害方的诉讼申请后，人民检察院应及时将相关的案卷资料移交给该人民法院以便立案审理。
《中华人民共和国刑事诉讼法》第一百八十条
对于有被害人的案件，决定不起诉的，人民检察院应当将不起诉决定书送达被害人。
被害人如果不服，可以自收到决定书后七日以内向上一级人民检察院申诉，请求提起公诉。
人民检察院应当将复查决定告知被害人。
对人民检察院维持不起诉决定的，被害人可以向人民法院起诉。
被害人也可以不经申诉，直接向人民法院起诉。
人民法院受理案件后，人民检察院应当将有关案件材料移送人民法院。
二、故意伤害罪要判多久
2、故意伤害他人，如果致人重伤的，应被判处三年以上十年以下有期徒刑。
3、故意伤害他人，如果导致他人死亡或者以特别残忍手段导致他人重伤，造成严重残疾的，应被判处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
《刑法》第二百三十四条
故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑;致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。本法另有规定的，依照规定。
在我们日常生活中，法律是一种无形的约束，它既保护我们的权益，也规范我们的行为。无论是在工作中，还是在生活中，我们都需要充分了解和理解法律，以便更好地保护自己的权益。虽然法律可能看起来复杂和深奥，但是只要我们愿意花时间去学习和理解，就能够掌握它的基本原理和应用。正如本文的标题所提出的问题，“故意伤害罪检察院不起诉怎么处理”，每一篇文章都是一次学习和理解法律的机会，我们应该抓住这些机会，不断提高我们的法律素养，以便更好地适应社会的发展和变化。
