若开发商未能按照约定履行交房义务，视为构成违约行为，买方有权依据法律规定，提出违约索赔诉求。
如经过合理期限催告后的三个月内仍无法实现交房的而且无正当理由作为辩护前提的，买方享有单方面解除购房合同的权利，同时将由此产生的所有经济损失均应由开发商承担相应的赔偿责任。
如果催告期之后的三个月内得以顺利交房的情况下，买方基于契约精神，无权行使解除购房合同的权利，但可以依据实际逾期未交付造成的损失，向开发商提出损害赔偿请求。
《商品房销售管理办法》第三十条
房地产开发企业应当按照合同约定，将符合交付使用条件的商品房按期交付给买受人。
未能按期交付的，房地产开发企业应当承担违约责任。
因不可抗力或者当事人在合同中约定的其他原因，需延期交付的，房地产开发企业应当及时告知买受人。
《中华人民共和国民法典》第五百七十七条
当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
二、延期交房能够退房吗
开发商延期交房能够退房，开发商在合同约定的交房日没有交房，买受人需要给开发商发房屋催交通知书，在三个月合法期限内开发商仍不能交房的，买受人有权要求退房。
按照规定，商品房买卖合同约定，买受人以担保贷款方式付款、因当事人一方原因未能订立商品房担保贷款合同并导致商品房买卖合同不能继续履行的，对方当事人能够请求解除合同和赔偿损失。
《商品房销售管理办法》第三十条
房地产开发企业应当按照合同约定，将符合交付使用条件的商品房按期交付给买受人。
未能按期交付的，房地产开发企业应当承担违约责任。
因不可抗力或者当事人在合同中约定的其他原因，需延期交付的，房地产开发企业应当及时告知买受人。
法律是社会的基石，是维护社会秩序和公正的重要手段。我们每个人都应该尊重法律，遵守法律，维护法律的尊严和权威。正如本文的标题所提出的问题，“延期交房能否起诉房东”，法律不仅是一种规定，更是一种教育和引导。我们应该从法律中学习如何正确地行事，如何尊重他人的权益，如何维护社会的公正和公平。只有这样，我们才能真正实现法治社会的理想，才能真正实现公正和公平。
