关于商铺延期交付是否可作撤销事宜，需依实际情况而定：
首先，若商铺退货之意愿源于其房屋主题结构存在严重质量缺陷导致未能按期交付、且办理完交付手续后被确认其主题结构仍然存在故障亦或是在交付后爆发出严重质量问题并对用户日常居住产生极其负面影响；抑或购房合同签署完成之后，为开发商出售给他人或擅自抵押给他人等情形时，买受人享有提出退房请求的权利。也就是说，倘若能够充分证实出卖方存在合同法所规范的解除合约行径，便可据此要求退房，在此种情形中解除合约无需承担任何违约职责。
其次，若购房者仅因突发悔意而希望退货，一般而言此种可能性较小。实际上，当涉及到实质性成立的房屋买卖合同时，无正当理由而申请退货相当于违约，必须承担相应的违约责任。《民法典》第五百六十二条
当事人协商一致，可以解除合同。当事人可以约定一方解除合同的事由。解除合同的事由发生时，解除权人可以解除合同。
《民法典》第五百六十三条
有下列情形之一的，当事人可以解除合同：
（一）因不可抗力致使不能实现合同目的；
（二）在履行期限届满前，当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行主要债务；
（三）当事人一方迟延履行主要债务，经催告后在合理期限内仍未履行；
（四）当事人一方迟延履行债务或者有其他违约行为致使不能实现合同目的；
（五）法律规定的其他情形。
以持续履行的债务为内容的不定期合同，当事人可以随时解除合同，但是应当在合理期限之前通知对方。
二、延期交房怎么起诉
房子延期交房的起诉流程：
①、提交起诉书；
②、原告向法院起诉应提供相关材料以及证据；
③立案庭裁定是否立案；
④、当事人应在收到受理通知书之日起七天内预交案件受理费和其他诉讼费用；
⑤、立案手续后，案件由法院排期开庭。《中华人民共和国民事诉讼法》第一百二十三条
人民法院应当保障当事人依照法律规定享有的起诉权利。
对符合本法第一百一十九条
的起诉，必须受理。
符合起诉条件的，应当在七日内立案，并通知当事人；
不符合起诉条件的，应当在七日内作出裁定书，不予受理；
原告对裁定不服的，可以提起上诉。
法律是一种普遍的约束，它既保护我们的权益，也规范我们的行为。我们每个人都应该充分了解和理解法律，以便更好地保护自己的权益，更好地生活在这个法治社会中。正如本文的标题所提出的问题，“商铺延期交房怎么退房”，法律的学习和理解是一项长期的任务，需要我们不断地努力和探索。我们应该珍视这个过程，把它看作是一次自我提升的机会，以便更好地适应社会的发展和变化。
