一、建筑工程合同可以采取口头形式订立吗
建筑工程合同可以是口头的，法律并没有规定建筑工程合同必须采用书面形式。
所以只要当事人没有约定必须采用书面形式的，就可以采用口头形式订立合同，如果当事人有特殊约定的，则不可以以口头形式订立，只可以采用书面形式订立合同。
《民法典》第四百六十九条
当事人订立合同，可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。书面形式是合同书、信件、电报、电传、传真等可以有形地表现所载内容的形式。
以电子数据交换、电子邮件等方式可以有形地表现所载内容，并可以随时调取查用的数据电文，视为书面形式。
建设工程合同无效的，工程还没有竣工验收合格的，工程承包人不可以主张工程款，只有竣工验收合格后才可以主张。
《最高人民法院关于审理建设工程施工合同纠纷案件适用法律问题的解释（一）》第二条
建设工程施工合同无效，但建设工程经竣工验收合格，承包人请求参照合同约定支付工程价款的，应予支持。
《最高人民法院关于审理建设工程施工合同纠纷案件适用法律问题的解释（一）》第三条
建设工程施工合同无效，且建设工程经竣工验收不合格的，按照以下情形分别处理：
(一)修复后的建设工程经竣工验收合格，发包人请求承包人承担修复费用的，应予支持;
(二)修复后的建设工程经竣工验收不合格，承包人请求支付工程价款的，不予支持。
因建设工程不合格造成的损失，发包人有过错的，也应承担相应的民事责任。
三、建设工程施工合同可以解除吗
符合以下条件之一的，建设工程施工合同可以解除：
2、发包人提供的主要建筑材料、建筑构配件和设备不符合强制性标准或者不履行协助义务，致使承包人无法施工，经催告后在合理期限内仍未履行相关义务的。
《民法典》第八百零六条
承包人将建设工程转包、违法分包的，发包人可以解除合同。
发包人提供的主要建筑材料、建筑构配件和设备不符合强制性标准或者不履行协助义务，致使承包人无法施工，经催告后在合理期限内仍未履行相应义务的，承包人可以解除合同。
合同解除后，已经完成的建设工程质量合格的，发包人应当按照约定支付相应的工程价款；已经完成的建设工程质量不合格的，参照本法第七百九十三条的规定处理。
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