年满16岁，能够签订劳动合同。
但已满十六周岁不满十八周岁的未成年人不得从事矿山井下、有毒有害、国家规定的第四级体力劳动强度的劳动和其他禁忌从事的劳动，以此为内容签订的劳动合同是无效的。
十六周岁以下的公民一般情况下不能作为劳动合同的合格主体。法律规定禁止用人单位招用未满十六周岁的未成年人。
《劳动法》第十五条
禁止用人单位招用未满十六周岁的未成年人。
文艺、体育和特种工艺单位招用未满十六周岁的未成年人，必须遵守国家有关规定，并保障其接受义务教育的权利。
二、一个人是否能够同时和两个公司签订劳动合同
一个人不能够同时和两个公司签订两份劳动合同。依据劳动法的规定，除非全日制用工关系之外一个人是不能够在两家不同的单位签署劳动合同的。
一个人同时与两个用人单位签订劳动合同的情况属于违反劳动法的相关规定，任意一家用人单位能够随时解除劳动者的劳动合同。
《中华人民共和国劳动合同法》第三十九条
劳动者有下列情形之一的，用人单位能够解除劳动合同：
（一）在试用期间被证明不符合录用条件的
（二）严重违反用人单位的规章制度的
（三）严重失职，营私舞弊，给用人单位造成重大损害的
（四）劳动者同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成本单位的工作任务造成严重影响，或者经用人单位提出，拒不改正的
（五）因本法第二十六条第一款第一项规定的情形致使劳动合同无效的
（六）被依法追究刑事责任的。
三、劳动合同的成立等同于劳动合同的生效吗
劳动合同的成立不等于劳动合同生效。劳动合同成立，必须是当事人就合同主要条款达成了合意，成立需要具备以下条件：
1、存在二方及以上的订约当事人;
2、订约当事人对合同主要条款达成一致意见，并经过用人单位与劳动者在劳动合同文本上签字或者盖章后生效。
由此可见，只有劳动合同成立，并经合同当事人签字或者盖章方能生效，合同成立是前提。
劳动合同生效应具备下列条件：
1、当事人必须具有劳动权利能力和劳动行为能力即法律认可的资格和能力。
2、意思表示真实。
3、不违反法律或社会公共利益。
4、劳动合同应当采用书面形式。
用人单位和劳动者应当在劳动合同上签字、盖章。
下列劳动合同无效或者部分无效：
(一)以欺诈、胁迫的手段或者乘人之危，使对方在违背真实意思的情况下订立或者变更劳动合同的;
(二)用人单位免除自己的法定责任、排除劳动者权利的;
对劳动合同的无效或者部分无效有争议的，由劳动争议仲裁机构或者人民法院确认。
《劳动合同法》第十六条
劳动合同由用人单位与劳动者协商一致，并经用人单位与劳动者在劳动合同文本上签字或者盖章生效。
劳动合同文本由用人单位和劳动者各执一份。
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