劳动合同中能约定固定的加班时间，但需要经用人单位与工会、劳动者协商一致，且要出于单位生产经营的需要。合同中约定的加班时间一般每天不得超过一小时，情况特殊的，一般每天不得超过三小时，每月不得超过三十六小时。
《中华人民共和国劳动法》第三十六条
国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度。
第三十八条
用人单位应当保证劳动者每周至少休息一日。
第三十九条
企业因生产特点不能实行本法第三十六条、第三十八条规定的，经劳动行政部门批准，可以实行其他工作和休息办法。
第四十一条
用人单位由于生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，一般每日不得超过一小时；因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过三小时，但是每月不得超过三十六小时。
二、是否可以在劳动合同里约定加班费
可以在劳动合同中明确约定加班工资，但是加班工资不得低于以下标准：
(一)安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬;
(二)休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬;
(三)法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。
《劳动法》第四十四条
有下列情形之一的，用人单位应当按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬：
(一)安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬;
(二)休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬;
(三)法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。
三、无固定期限的劳动合同能约定试用期吗
无固定期限的劳动合同可以约定试用期。无固定期限的劳动合同约定试用期的，试用期不得超过六个月。
试用期是不是劳动合同的必备条款，也就是说用人单位可以与劳动者约定试用期，当然双方经过协商一致，也可以不约定试用期。
劳动者在试用期发生病假、产假、婚丧假等合理假期的情况，造成用人单位无法进行完整考察劳动者，或用人单位在试用期发生暂时停业等情况；
劳动者无法清晰了解用人单位，无法判断是否需继续在单位留任，那么此时，双方可以依据“双方书面协商一致”进行变更试用期的约定。
法律对试用期的长短具有上限的规定，因此即使是合理延长，延长后的总时间也不能超过法律规定的上限。
《劳动合同法》第十九条
劳动合同期限三个月以上不满一年的，试用期不得超过一个月；劳动合同期限一年以上不满三年的，试用期不得超过二个月；
三年以上固定期限和无固定期限的劳动合同，试用期不得超过六个月。同一用人单位与同一劳动者只能约定一次试用期。
以完成一定工作任务为期限的劳动合同或者劳动合同期限不满三个月的，不得约定试用期。试用期包含在劳动合同期限内。劳动合同仅约定试用期的，试用期不成立，该期限为劳动合同期限。
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