一、员工在店内受伤谁负责
员工在店内受伤，属于第三人侵权造成的，由侵权人承担人身损害赔偿责任；属于工伤的，由店家和工伤保险基金承担工伤赔偿责任；属于侵权人造成的工伤，员工可以同时主张人身损害赔偿和工伤赔偿；其他。
《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第三条
依法应当参加工伤保险统筹的用人单位的劳动者，因工伤事故遭受人身损害，劳动者或者其近亲属向人民法院起诉请求用人单位承担民事赔偿责任的，告知其按《工伤保险条例》的规定处理。
因用人单位以外的第三人侵权造成劳动者人身损害，赔偿权利人请求第三人承担民事赔偿责任的，人民法院应予支持。
二、员工工伤工资发放标准
员工工伤，在停工留薪期工资发放标准与受工伤前一样，按月发放。工伤职工评定伤残等级后，停发原工资，员工享受伤残待遇。停工留薪期一般不超过12个月，伤情严重或者情况特殊需要延长的，不得超过12个月。
《工伤保险条例》第三十三条
职工因工作遭受事故伤害或者患职业病需要暂停工作接受工伤医疗的，在停工留薪期内，原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付。
停工留薪期一般不超过12个月。伤情严重或者情况特殊，经设区的市级劳动能力鉴定委员会确认，可以适当延长，但延长不得超过12个月。工伤职工评定伤残等级后，停发原待遇，按照本章的有关规定享受伤残待遇。工伤职工在停工留薪期满后仍需治疗的，继续享受工伤医疗待遇。
生活不能自理的工伤职工在停工留薪期需要护理的，由所在单位负责。
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