劳动合同已签订员工却没有文本，可以要求用人单位交付本属于劳动者的劳动合同；若不交付的，可以向当地的劳动行政部门举报，由劳动行政部门责令改正；给劳动者造成损害的，应当承担赔偿责任。
法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第十六条劳动合同由用人单位与劳动者协商一致，并经用人单位与劳动者在劳动合同文本上签字或者盖章生效。
劳动合同文本由用人单位和劳动者各执一份。
第八十一条
用人单位提供的劳动合同文本未载明本法规定的劳动合同必备条款或者用人单位未将劳动合同文本交付劳动者的，由劳动行政部门责令改正；给劳动者造成损害的，应当承担赔偿责任。
未签定劳动合同的处理方法：若用人单位超过一个月不满一年不与劳动者签订劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资；若是劳动者自用工之日起一个月内不签订的，用人单位应当书面通知劳动者终止劳动关系，按实际工作天数给予报酬。
法律依据:《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条
用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。
《中华人民共和国劳动合同法实施条例》第五条
自用工之日起一个月内，经用人单位书面通知后，劳动者不与用人单位订立书面劳动合同的，用人单位应当书面通知劳动者终止劳动关系，无需向劳动者支付经济补偿，但是应当依法向劳动者支付其实际工作时间的劳动报酬。
第六条
用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当依照规定向劳动者每月支付两倍的工资，并与劳动者补订书面劳动合同；劳动者不与用人单位订立书面劳动合同的，用人单位应当书面通知劳动者终止劳动关系，并依照规定支付经济补偿。
从上面的内容中我们可以知道，如果遇到劳动合同已签订员工却没有文本该如何处理的问题我们应该知道怎样去处理了。实际生活中我们可能会面对很多法律方面的问题，因此我们更应该多多了解一些法律方面的知识，才能够在面临这些问题的时候更好的通过法律去解决。
