未办理产权是否交房产税，民法典对房屋买卖要不要交房产税没有规定，而我国目前还没有开征房产证，所以房屋买卖不需要交纳房产税，但需要交纳契税。《中华人民共和国契税暂行条例》第二条本条例所称转移土地、房屋权属是指下列行为：
（一）国有土地使用权出让；
（二）土地使用权转让，包括出售、赠与和交换；
（三）房屋买卖；
（四）房屋赠与；
（五）房屋交换。前款第二项土地使用权转让，不包括农村集体土地承包经营权的转移。第三条契税税率为3—5%。契税的适用税率，由省、自治区、直辖市人民政府在前款规定的幅度内按照本地区的实际情况确定，并报财政部和国家税务总局备案。
二、遇到房屋质量问题的纠纷怎么办
1、主体结构质量不合格的，可以向工程质量监督单位申请重新核验。
属实则可以要求退房及赔偿
2、将质量纠纷的解决方法明确约定在购房合同中，签订购房合同前须留心购房格式合同，对于合同中可选择和协商的内容，应特别认真阅读。
仔细查看合同及《住宅质量保证书》中约定的保修内容。
3、收房时要仔细检查房屋质量。
发现房屋质量问题立即与开发商协商，开发商承诺立即维修的一定要形成书面协议。
没达到交房条件或有严重质量问题时购房者不要急于收房，一旦签字收房，便给开发商留下推卸责任的机会。
4、收集证据。
购房者向开发商提出的关于房屋质量问题及解决意见尽量使用书面形式，如能让其确认为最好。
收房时要对质量有问题的地方进行拍照或录像，注意保存好证据。
在我国法律中规定了没有产权证，对房屋买卖要不要交房产税没有规定，而我国目前还没有开征房产证，所以房屋买卖不需要交纳房产税，但需要交纳契税，具体的规定如上。
