房屋房产证没有办下来的，房屋可以赠与子女，但不能办理过户登记，未办理产权转移登记，所有权未变更。《中华人民共和国民法典》第二百零九条【不动产物权登记的效力】不动产物权的设立、变更、转让和消灭，经依法登记，发生效力；
未经登记，不发生效力，但是法律另有规定的除外。依法属于国家所有的自然资源，所有权可以不登记。第二百一十一条【不动产登记申请资料】当事人申请登记，应当根据不同登记事项提供权属证明和不动产界址、面积等必要材料。
二、房产证变更名字流程
1、如是房改房，需提供原售房单位的证明，写明因供暖原因允许将产权人变更为配偶的名字；
3、夫妻双方的身份证复印件(核对原件)；
4、夫妻双方共有房屋的协议；
5、房屋所有权证；
6、房改房提供原购房契约复印件(核对原件)；
7、屋所有权证附图、登记表复印件。
如果证中没有图的可不提供，登记表不复印原产权人姓名。
通过上述分析知道，依据《民法典》的规定，办理房屋产权过户登记的，需要提供产权证明等必要材料，所以房屋未取得房产证的，父母可以将房屋赠与子女，但不能办理过户登记，产权未发生转移。
