不当得利指没有合法根据，或事后丧失了合法根据而被确认为是因致他人遭受损失而获得的利益。如售货时多收货款，拾得遗失物据为己有等。取得利益的人称受益人，遭受损害的人称受害人。不当得利的取得，不是由于受益人针对受害人而为的违法行为;而是由于受害人或第三人的疏忽、误解或过错所造成的。受益人与受害人之间因此形成债的关系，受益人为债务人，受害人为债权人。 返还不当得利的方法：
①原物返还，即当原物尚存时，应返还原物。
②作价返还，即如果原物已不存在，则可作价偿还。
返还不当得利，除返还原来所取得的利益外，由此利益所产生的孳息也应一并返还.不当得利是指没有合法根据使他人受到损失，而自己获得利益的行为引起的一种事实状态，因不当得利而产生的当事人之间的权利义务关系，就是不当得利之债，其中取得不当利益的人叫受益人，是不当得利之债的债务人，负有返还不当得利的债务。财产受损失的叫受害人，是不当得利之债的债权人，享有请求受益人返还不当利益的债权。不当得利是引起债权债务关系发生的一种法律事实，因其引起此债完全是基于法律的规定，而不是基于当事人的意思表示，所以不当得利作为债的发生根据之一只能是事件而不是民事法律行为。
二、不当得利诉讼流程是什么
具体诉讼流程：
1、撰写民事起诉状，收集相关证据材料，向有管辖权的人民法院立案窗口立案;
2、案件被受理后，法院会给一份缴费通知书，按照指示向指定银行缴纳一定比例诉讼费用，再将银行给缴费单据拿到法院换票;
3、等待法院通知开庭，一般会给原被告发开庭传票的;
4、按照传票指示的时间、地点出庭参加诉讼;
5、开完庭等待判决结果，如对结果不服，自收到判决结果之日起向中级人民法院上诉。
综上所述，当事人利用一些非法手段获得的一些利益，被称作是不当得利，是我国不允许的一种行为，对人民的利益和社会的影响都是非常大的，对于违反法律的人员将给予严厉的处罚。
