公司加班但是不给加班费，这是违法的，违反劳动法的相关规定。根据劳动法规定，公司组织员工加班的，应当支付加班费，否则属于违法行为。
加班费指的是劳动者按照用人单位生产和工作的需要在规定工作时间之外继续生产劳动或者工作，所获得的劳动报酬。劳动者加班，延长了工作时间，增加了额外的劳动量，所以应当得到用人单位给予合理的报酬，这是法律所规定的。
二、节假日加班工资怎么算
1、用人单位依法安排劳动者在法定日标准工作时间以外，延长工作时间的，按照不低于劳动者本人小时工资标准的150%来算工资。
2、用人单位依法安排劳动者在休息日工作，而又不能安排补休的，按照不低于劳动者本人日或小时工资标准的200%来算工资。
3、用人单位依法安排劳动者在法定休假节日工作的，按照不低于劳动者本人或小时工资标准的300%来算工资。
上述三种情况下的加班工资算法不同，因为加班的时间不一样。比如法定休假日对劳动者来说，其休息有着比往常和休息日更为重要的意义，也影响劳动者的精神文体生活和其他社会活动，所以加班工资要高很多，这是补休所无法弥补的。
法律依据：
根据《劳动法》第四十四条规定：
有下列情形之一的，用人单位应当按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬：
(一)安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬;
(二)休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬;
(三)法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。
