用人单位拖欠试用期职工工资的，当事人可以通过协商，申请劳动仲裁等的方式解决争议，要回拖欠的工资。
《中华人民共和国劳动法》
第七十七条，用人单位与劳动者发生劳动争议，当事人可以依法申请调解、仲裁、提起诉讼，也可以协商解决。
调解原则适用于仲裁和诉讼程序。
第七十八条，解决劳动争议，应当根据合法、公正、及时处理的原则，依法维护劳动争议当事人的合法权益。
第七十九条，劳动争议发生后，当事人可以向本单位劳动争议调解委员会申请调解;调解不成，当事人一方要求仲裁的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。当事人一方也可以直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服的，可以向人民法院提起诉讼。
二、无故拖欠工资会有什么法律后果?
1、用人单位依法要承担民事责任：用人单位克扣或者无故拖欠劳动者工资的，以及拒不支付劳动者延长工作时间工资报酬的，劳动者可以随时通知用人单位解除劳动合同并要求用人单位赔偿。用人单位除在规定的时间内全额支付劳动者工资报酬外，还需加发相当于工资报酬百分之二十五的经济补偿金。
2、用人的单位无故拖欠职工工资，劳动者可以举报到劳动行政部门，将要承担行政责任：劳动行政部门应责令用人单位支付劳动者的工资报酬、经济补偿，并可责令按相当于支付劳动者工资报酬、经济补偿总和的一至五倍支付劳动者赔偿金。
三、试用期内可以辞退员工吗?
员工有下列情形之一的，用人单位可以随时解除劳动合同：
(1)在试用期内被证明不符合录用条件;
(2)严重违反劳动纪律或者用人单位规章制度;
(3)严重失职，营私舞弊，对用人单位利益造成重大损害;
(4)被依法追究刑事责任。
就是说，公司苛扣试用期阶段公司的这种行为完全是违法的，正常情况下，当地的劳动局在接到这种投诉以后就应该介入处理。如果仅仅是试用期阶段的工资，为此申请劳动仲裁肯定有些大费周折，但迫不得已的话，职工也不能因为麻烦就纵容公司的违法行为。
