未签订劳动合同两年拖欠工资该如何维权

1.首先，应着手收集工作相关证据，像工资条、考勤记录、工作邮件等。
工资条能直观呈现你的薪资构成及发放情况，考勤记录可明确你的工作时长与出勤状况，工作邮件则能体现你在工作中的沟通内容及任务安排等，这些都有助于证明你与用人单位存在劳动关系，以及用人单位拖欠工资的事实。
2.接着，向当地劳动监察部门投诉。
劳动监察部门会根据你提供的证据，责令用人单位支付拖欠的工资。
3.要是劳动监察部门处理后工资仍未支付，你可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
此时，不仅能要求用人单位支付拖欠的工资，还能主张未签订劳动合同的双倍工资。
仲裁委员会会依据相关法律法规及证据进行裁决。
4.仲裁裁决书生效后，若用人单位依旧不履行支付义务，你便可向法院申请强制执行，借助法律强制手段维护自身合法权益。
总之，发现用人单位拖欠工资，要及时行动，通过合法途径维护自己的权益。

案情回顾:

小何在一家公司工作，公司长期拖欠他的工资。小何多次与公司沟通，公司却以各种理由推脱。小何决定维护自己的权益，他收集了工资条、考勤记录和工作邮件等证据，证明自己与公司存在劳动关系且工资被拖欠。他向当地劳动监察部门投诉，但公司在监察部门处理后仍未支付工资。小何遂向劳动争议仲裁委申请仲裁。

案情分析:

1、小何收集工资条、考勤记录、工作邮件等证据的行为是合法有效的，这些证据能证明其与单位存在劳动关系及工资被拖欠的事实，为后续维权提供了有力支撑。
2、小何向劳动监察部门投诉后，若工资仍未支付，申请劳动仲裁索要双倍工资与拖欠工资符合法律规定。仲裁裁决生效后，若单位不履行，小何可向法院申请强制执行来及时维权。