欠工费不给怎么办

首先，务必妥善留存与欠工费有关的一切证据。
其中包括劳动合同，它明确规定了工作的相关条款和薪资待遇等重要信息；工作记录，能详细展现你在工作过程中的具体内容和时间等；工资单，是直接体现你应得薪资以及欠付情况的凭证；聊天记录，若是通过聊天工具与对方沟通工作及薪资事宜的，可作为证据之一；邮件，包括工作相关的邮件往来等，这些证据都将在你主张自身权利时发挥关键作用。
接着，积极尝试与对方进行协商解决。
要清晰地向对方表明其欠工费的实际情况，让对方清楚知晓所欠金额及拖欠原因等。
明确要求对方尽快支付所欠工费，可采用电话沟通的方式，直接与对方交流，说明来意和诉求；也可以通过短信，简洁明了地传达信息；还可以利用邮件，留下书面记录。
无论采用哪种方式，都要妥善保留好沟通记录，以备后续可能的需要。
如果协商未能达成结果，那么可以向劳动监察部门进行投诉。
劳动监察部门会介入此事，对相关情况进行调查，督促对方支付欠工费。
他们具备专业的调查能力和监管手段，能够有效地推动问题的解决。
倘若劳动监察部门无法有效解决问题，此时你还可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
这是通过法律途径来维护自己合法权益的重要方式。
在申请仲裁时，一定要注意提交准确、完整的证据和申请材料，确保自己的诉求有充分的依据。
同时，要严格按照仲裁程序进行操作，遵循各个环节的规定和要求，以保障仲裁的公正性和有效性。

案情回顾:

小朱在小李的公司工作后，被拖欠工费。小朱留存劳动合同、工作记录等证据后与小李协商，要求其支付欠付工费，但小李以资金紧张为由拖延。小朱投诉至劳动监察部门，未解决。争议点在于小李是否应支付欠付工费及如何支付。

案情分析:

1、小朱留存各类证据是正确的，劳动合同、工作记录等能清晰证明工作事实及欠付工费情况，为后续维权提供有力支撑。
2、小朱与小李协商过程中保留沟通记录是必要的，若后续通过法律途径解决，可作为证据。
3、劳动监察部门介入未解决时，申请仲裁是合理选择，小朱按要求提交证据和材料、遵循程序，有利于维护自身权益。