合同约定和实际履行不一致怎么办

在遇到协议条款与执行情况不符的时候，我们需要从具体情境出发进行深入分析。
首先，如果双方经过彼此协商达成共识并达成书面的变更协议或者聊天记录作为有力的证据支持，那么我们就应该以协商后的协议内容来理解和维护双方的合法权益。
然而，倘若双方没有明确地对变更达成共识，那么我们可以借助日常商业往来中的常规操作习惯以及恪守诚信原则来合理处理这种矛盾。
在适用法律制度方面，可能会被认定为合同发生了变更，甚至有可能引发违约行为的产生。
因此，如果我们认为对方违反了协议规定，必须能够提供充分的事实依据，证明实际执行情况与协议条款之间确实存在着实质性的区别，而且这个差别已经给我方带来了相应的经济损失。
此外，为了确保自身权益得到保护，我们还应注意搜集和保留相关的证据，包括但不限于协议的原始文本、交流的信件、款项支付的凭证等等。
在处理这类问题的过程中，我们建议您首先尝试与对方进行友好的协商，明确双方各自的权利和义务，若协商无果的话，可以考虑通过司法诉讼等法律手段来解决问题。