保险公司以口述喝酒拒赔怎么打官司

首先，您需要提交相关诉状至具有判定权责的法院立案部门进行立案审核。如若符合认证标准，该部门会通知您于七个工作日内缴纳诉讼费用，如缴清费用，便可以正常立案处理；若是未能满足认证标准，则裁定不予受理。若对于裁定结果不满，您有权在十天内向上级人民法院提起上诉。一旦立案成功，法院将会在五个工作日内将诉状副本送达到被告方当事人手中，同时也需被告方在十五天之内做出答复，以及告知当事人进行证据交换的事宜，并且依据当事人的申请，法院可以做出准许实施财产保全措施的裁定，并立即启动执行程序。
其次，法院会提前三天通知当事人开庭的具体时间、地点及负责人员等信息；对于公开审理的案件，法院还需提前三天发布公告。
接下来是开庭审理环节，法院会宣布开庭，核实当事人的身份，公布合议庭成员名单，明确告知当事人的权利与义务，并询问是否存在申请回避的情况。法庭调查阶段，当事人需要陈述案件事实，并提供相应的证据以支持自己的主张。举证质证阶段，法院会告知证人的权利与义务，证人需出庭作证，宣读未到庭的证人证言，展示书证、物证和视听资料，双方当事人需就证据材料发表各自的观点。法庭辩论阶段，各方当事人需就有争议的事实和法律问题展开辩论。法庭调解阶段，在法院的主持下，双方当事人可以协商解决纠纷。若达成调解协议，法院会制作调解书，双方当事人签署后生效，当事人应按照调解书的内容履行义务或者申请强制执行；若未能达成调解协议，合议庭将合议作出裁决（宣判）。
最后，若当事人同意判决，应自动履行裁判文书所规定的义务，或者向我院告诉庭提出执行申请；若不同意判决，需要根据实际情况进行区分处理：若为裁定，自送达之日起十日内向上一级人民法院提出上诉；若为判决，自送达之日起十五日内向上一级人民法院提出上诉。

《中华人民共和国民事诉讼法》第一百二十三条
起诉应当向人民法院递交起诉状，并按照被告人数提出副本。
书写起诉状确有困难的，可以口头起诉，由人民法院记入笔录，并告知对方当事人。