消费者有以下基本权利：安全权。消费者在购买，使用商品和接受服务时享有人身、财产安全不受损害的权利，简称安全权。安全权是消费者最重要的权利，也是宪法赋予公民的人身权、财产权在消费领域的具体体现。知情权。消费者享有知悉其购买、使用的商品或接受服务的真实情况的权利，简称为知情权。
如果未保价的货物不见了可以用合同法进行理赔。快递公司作为物流运输者，其实质上是和消费者达成了一个合同协议，如果货物在运输途中发生了损坏，快递公司有责任进行赔偿，发生这些情况时，快递公司可以和收货人约定好赔偿的价格，或者按照货物的实际价值进行赔偿。
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北京市乾坤律师事务所
时亚晴律师，毕业于湖南科技大学，目前在中国政法大学攻读研究生硕士学位，现执业于北京市乾坤律师事务所，曾在多家大型金融公司担任企业法务，负责审查并修改企业日常职能合同，协议公司其他部门简历里公司法律事务体系。执业以来，亲自经办大量劳动争议案件、合同纠纷、民间借贷、婚姻家事案件、交通事故案件、人身损害责任纠纷及工伤案件，为当事人争取权益、挽回损失，本着专业、负责的态度服务于每一位当事人。世界很大，律师很多，或许我不是您的最优选择，但我一定用尽全力解决您的困扰。
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中国食品安全法规定，生产或销售明知不符合标准的食品，除赔偿实际损失外，消费者有权索要十倍价款或三倍损失，最低不少于一千元。标签、说明书的小瑕疵不适用此规定。消费者有权同时向生产者和经营者索赔。遵循首负责任制，经营者和生产者需迅速响应并承担相应责任，彼此间存在追偿权。
关于食品质量问题的赔偿规定：消费者遭受的实际损失应得到相应补偿。若经营者有欺诈行为，消费者可要求额外赔偿，赔偿金额为购买商品或服务支付价款的三倍。若此金额不足五百元，则按五百元赔偿。此规定旨在保护消费者权益，确保食品质量，对欺诈行为实施严厉处罚，以维护市场公平和消费者利益。
当食品出现质量问题，根据法规应至少赔偿1000元。若消费者证明制造商或卖家出售的食品不符合安全标准，有权要求十倍商品价格的赔偿；若实际损失低于1000元，可申请赔偿至1000元。
食品安全问题的主要成因包括：经营者素质不足、消费者自我保护意识不强、食品安全知识普及不足、公众安全意识弱、宣传不足、城乡食品安全认知差异、无公害食品产销脱节、科技含量和成本高、公众认可度低、销售渠道不畅、价格优势不明显等。
针对食品安全问题，应强化宣传教育和社会监督，构建共同关注、协同监管的氛围。从生产源头开始实施可追溯监督，确保事故发生时能迅速定位问题。对违反规定的经营行为，应依法严惩并追究责任。同时，保障消费者权益，唤起民众对食品安全的高度重视。
