认定工伤住院伙食补助费谁承担

工伤康复住院期间，由所在单位按照本单位因公出差伙食补助标准的70%发给住院伙食补助费;工伤职工经定点医疗机构出具证明，报工伤保险经办机构同意，到统筹地区以外康复的，所需交通、食宿费用由所在单位按照本单位职工因公出差标准报销。生活不能自理的工伤职工在康复期间需要护理的，由所在单位负责。康复职工经康复后，各项指标达到康复标准或者达到康复方案预期效果的，将由相关专家进行评估。评估结果未达标的，可要求康复医院重新调整康复方案。