法律上主要从以下几个方面去确立：
1、双方的主体是否合格，也就是说企业和劳动者是否是劳动法律规定的主体。比如一个杂货店没有工商营业执照的个体户登记证，现在该店伙计要求未签订劳动合同的双倍工资，这样就不能支持。反之，如果这个店有工商行政管理局发的个体户执照，也就是要承担未签订劳动合同的双倍工资。因为，个体户即个体经济组织也是劳动合同法的主体。
2、劳动者的工作是否从事用人单位的业务组成部分，如果不是从事用人单位的组成部分也就不够成劳动关系。
3、是否接受用人单位的管理。这点很重要，一般如果未签订劳动合同法院大部分都是根据事实判断劳动者是否接受用人单位的管理，这种发生在很多国有企业长期使用什么劳务工、临时工身上。
4、是否连续发放劳动报酬。
