涉及到盗取井盖的违法行为，在某些特定情况下，有可能被认定为盗窃罪。
然而，对于盗窃金额仅为500元的情况，是否会导致刑事责任的追究，需要根据多方面的因素进行全面评估。
决定一个盗窃行为是否构成犯罪以及承担何种法律责任，其衡量标准不仅仅取决于盗窃金额本身，同时也会考虑到犯罪情节的严重程度以及行为人的主观恶意等多个方面。
例如，如果该行为属于初次发生，并且情节较为轻微，那么可能不会被判定为犯罪，但是仍然会面临相应的治安管理处罚，包括行政拘留以及罚款等措施。
但如果罪犯曾多次实施盗窃，或者涉及入室盗窃、持械盗窃、扒窃等恶劣行径，无论盗窃金额大小如何，均将被视为构成盗窃罪。
通常而言，对于盗窃金额为500元的案件，其量刑标准相对较低，可能会被判处管制、拘役或者单独处以罚金。
然而，最终的量刑结果仍需根据整个案件的实际情况，由法院依照相关法律法规进行公正裁决。
