依据我我国《中华人民共和国刑法》第二百六十四条的明文规定，盗窃行为在正式构成犯罪之前必须具备以下条件之一：即盗窃公私财物的数额已经达到了法定的较大标准，或存在其他严重情节。至于几百斤鱼的实际价值是否符合“数额较大”的法律定义，这需要根据当地的经济发展水平以及鱼产品的市场价格进行综合评估。若以当地市场价格为参考，几百斤鱼的价值很可能已超过了法定的较大数额，那么实施此类偷盗行为便有可能被认定为盗窃罪。然而，最终是否构成犯罪，还需结合案件的详细情况，包括盗窃者的动机、手法、所造成的后果等多方面因素，由司法机构依照相关法律法规进行严谨的判断与裁决。
《中华人民共和国刑法》第二百六十四条
盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
